Десерты


Рассыпчатая халва из подсолнечных семечек
подсолнечная халва

Я очень удивилась, когда узнала, что можно приготовить дома настоящую халву! То есть мы, конечно, уже многие магазинные лакомства научились готовить сами: и детские сырки в шоколаде, и леденцы, и сосиски (помните, как в мультике «По дороге с облаками»), и кетчуп к этим сосискам! Но почему-то я думала, что халву можно сделать только на фабрике. А вот и нет. Оказывается, домашняя халва из семечек готовится ...


Смузи с киви и апельсином
апельсиновый смузи с киви из йогурта

Быстрый и полезный завтрак для деток и мам, витаминный перекус на полдник или лёгкий ужин – вот что такое смузи! Этот десерт готовится на основе йогурта или кефира с добавлением разнообразных фруктов. Например, зимой можно приготовить смузи из киви и апельсина – отличное сочетание оранжевого и изумрудного! Красиво, ярко, полно витамина С – то, что нужно в холодный сезон:) Во фруктовую компанию можно ...


Клубничные рафаэлло, они же ленивые вареники с клубникой
клубничные рафаэлло

Увидела я как-то раз в Интернете очень интересный рецептик: творожные шарики в пушистой кокосовой стружке, а в серединке – свежие ягоды клубнички! Это чудо именовалось клубничными рафаэлло, и так мне понравилось нарядное сочетание белого творожка с яркой, алой клубникой, да ещё оттенённое зелёными листочками, что я дождалась клубничного сезона и отправилась на рынок за ингредиентами. При ближайшем ...


Новогодние пирожные Шишки
новогодние пирожные

Даже когда часы вот-вот пробьют двенадцать… ладно, пока что двенадцать дня 31-го числа, но времени печь сложный и шикарный праздничный торт особо нет, то Вы успеете соорудить к новогоднему сладкому столу вот такие симпатичные, вкусные, нарядные пирожные Шишки!!! Дел-то на полчаса, плюс 20 минут на охлаждение – и десерт готов! Смотрится очень эффектно, необычно и по-новогоднему, а делать как интересно, особенно ...


Цукаты из айвы: рецепт вкусного лакомства!
рецепт айвовых цукатов

Поздней осенью, когда уже собраны с деревьев и яблоки, и груши, в саду светятся, как солнышки, на ветвях, плоды айвы. Посмотришь – и радостно, солнечно становится! А представьте, как здорово среди зимы полакомиться таким же светящимся, янтарным ломтиком, припорошенным белым сладким «снежком» - сахарной пудрой! Цукаты из айвы – замечательное лакомство для больших ...


Яблочный суп со сливками и корицей
рецепт яблочного супа

Скажу честно – я сначала боялась готовить яблочный суп. 🙂 Что это за блюдо такое – из яблок обычно варят не суп, а компот! Но рецепт этого необычного сливочного супа с яблоком и корицей меня заинтриговал, так что очень хотелось попробовать:) В принципе, ингредиенты сочетаются друг с другом – яблоки-корица – это классика; лимонный сок – тоже вписывается в компанию; а вот сливки… почему бы нет? Собиралась долго – рецепт с лета лежал в закладках… ...