Консервирование


Чёрная смородина с сахаром на зиму
черная смородина фото

Время заготавливать супервитаминный запас на зиму - чёрную смородину, перетёртую с сахаром! Наверное, каждому известно, что черная смородина – рекордсмен по содержанию витамина С. А вот знаете ли Вы, как сохранить в ягодах ценные запасы аскорбинки? Ведь витамин С капризен настолько же, насколько полезен: он не переносит термообработки и длительного хранения. ...


Черешневый компот на зиму
черешня на зиму 5

Наконец-то пришло лето, открыв сезон первой июньской ягодой – черешней! Вообще-то черешню едят просто так, а не консервируют. Вишня - другое дело. Но если черешни на дереве столько, что едят и хозяева, и мальчишки, и скворцы, а ее вроде и меньше не становится - тогда придется придумать заготовки из черешни на зиму. Можно делать вкусные пирожки с черешней, попробуйте! Некоторые варят из нее варенье. А вот ...


Варенье из розовых лепестков
розовое варенье 1

Обожаю чайные розы за их нежную красоту и аромат. Не знаю, как Вы, а вот когда я нюхаю чайную розочку, мне всегда хочется ее съесть! И в отличие в других цветов, это вполне реально! Нужно всего лишь сварить варенье из розовых лепестков – и вовсю наслаждаться их королевским вкусом и ароматом. Есть рецепт и попроще, чем варенье - просто перетереть лепестки с сахаром: на 500 г лепестков около 1 кг сахара. Этот ...


Варенье клубничное — просто отличное!
Клубничное варенье 1

Как здорово зимой насладиться чашечкой горячего чая, вкушая из розеточки ароматное клубничное варенье! Вот истинный вкус лета… А известно ли Вам, как сварить настоящее домашнее варенье из клубники – прозрачное и красивое, как сироп, а ягодки в нём – как мармеладки? Сейчас мы этим и займёмся! На самом деле сварить качественное варенье совсем несложно, времени и усилий для этого много не требуется. Нужно ...


Домашнее вишнёвое варенье
Вишневое варенье 5

Вишня – замечательная ягода! Все с удовольствием лакомятся вкусняшками, приготовленными из рубиновых ягодок: пирожки, вареники, кисели! И, конечно же, пьют чай с восхитительным вишнёвым вареньем! А еще с ним можно приготовить домашний глинтвейн А вправду восхитительным домашнее варенье из вишен получится, если приготовить его по нашему рецепту. Ароматное, с насыщенным вкусом и цветом, его хорошо добавлять ...


Абрикосовое варенье 5 на 5
Абрикосовое варенье 11

Попробуйте сварить из солнечных, сладких абрикос такое же солнечно-янтарное, ароматное варенье по фирменному рецепту, который называется «5х5». Почему так? Секрет замечательного, абрикосово-летнего вкуса в том, что фруктов и сахара нужно брать по 5 одинаковых емкостей. Все равно, какого они будут объема, будете Вы мерить абрикосы и сахар стаканами или тазиками – главное, чтобы таких порций было пять! ...


Черничный компот
черничный компот рецепт

Вкусный и витаминный компот из черники можно с удовольствием пить летом, а можно заготовить на зиму. Особенно рекомендую рецептик тем, кто часто читает, пишет и работает за компьютером - ведь ягоды черники чрезвычайно полезны для зрения! Пейте черничный компот, давайте напиток деткам - будете зоркие, как орлы! А по цвету компот получается ещё красивее, чем компот-ассорти! Только малиновый и вишнёвый ...



Последние комментарии
  • Светлана, на здоровье! :) Очень рада, что понравилась солянка, она входит в число наших са... Автор Юльетта.
  • Артём, на здоровье! :) Автор рад, что Вам и Вашим домашним понравился суп. Его можно готов... Автор Юльетта.
  • Готовясь к студенческой эпохе в моей жизни, я искал рецепты чтобы научиться готовить и вот... Автор Артём.
  • Юленька спасибо большое за очередной удачный рецепт. Соляночка пальчики оближешь!)... Автор Светлана.
Самое комментируемое
Топ комментаторов