Первые Блюда


Вкусный чечевичный суп
суп из зелёной чечевицы

Суп чечевичный - на вкус отличный! Да ещё и сытный, и очень полезный. Как и все блюда из чечевицы! Рецепт постный, и по сути, в суп с чечевицей можно вообще не добавлять мясо: эта бобовая культура сама по себе очень питательна. Раньше я не знала, как готовить чечевицу, и пакетик с ней, подаренный мамой, долгое время лежал в кухонном шкафчике. В конце концов я решила найти какой-нибудь простой рецепт. Им стал суп… и с тех пор он - один из наших любимых, ...


Тыквенно-имбирный суп-пюре
тыквенный суп-пюре с имбирём

Густой и нежный, словно светло-оранжевый бархат; приятно согревающий, когда придёшь проголодавшись в морозный денёк… Вот какой он, тыквенный суп-пюре с имбирём! Этот чудесный супчик обладает поистине изумительным вкусом: деликатным, но в то же время богатым - на фоне бархатистого овощного пюре едва уловимо ощущаются пряные нотки специй, придающий блюду оригинальность. Мы с Вами однажды уже готовили ...


Рецепт вкусной мясной солянки
домашняя сборная солянка

Я готовлю домашнюю сборную солянку уже второй раз, чувствую, что буду повторять ещё – и Вам рекомендую! Этот рецепт – как раз для зимы: горячая, наваристая, сытная солянка успешно совмещает в себе и первое, и второе! А ещё её здорово готовить после Нового Года. Почему? Сейчас узнаете! После праздников осталась мясная нарезка, которая скучает в холодильнике? Вы думаете, куда приспособить эти кусочечки ...


Вкусный свекольник с ботвой
свекольник с ботвой рецепт

Если зимой приятно скушать тарелочку горячего борща, то в жару к столу придётся его младший братец – холодный борщ, он же холодник или свекольник – блюдо несложное, а какое яркое и аппетитное! Освежающий, прохладный, вкусный свекольник – замечательное первое блюдо в летний денёк! Чтобы приготовить этот холодный суп, Вам не нужно стоять у плиты над кипящей кастрюлей и шкварчащей сковородкой, помешивая ...


Луковый суп по-французски: блюдо грузчиков и королей!
французский луковый суп фото рецепт

Кто бы мог подумать, что суп из одного только лука может получиться таким вкусным?! Нежный, шелковистый, как крем, луковый супчик – это истинное наслаждение! ( ...) ...


Постный гороховый суп
постный гороховый суп фото

Над тарелками поднимается ароматный парок, свежеприготовленный гороховый суп манит к столу домочадцев и соседей! Да-да, супчик по нашему новому рецепту хоть и постный, но настолько вкусный, что мои домочадцы два раз просили добавки! А сегодня я варю новую порцию. Попробуйте и Вы! ...