Контент

Вторые Блюда

Что интересного в этой категории?

Здесь Вы найдёте разнообразные вторые блюда с фото. В рубрике публикуются новые рецепты простых и вкусных вторых блюд домашней кухни: мясные и рыбные блюда, рецепты вторых блюд из птицы, овощные блюда и гарниры. Всегда можно выбрать, что приготовить на обед, завтрак и ужин!


Картофельники с начинкой из печёнки

картофельники с начинкой из печёнки

У Вас после праздников тоже осталось картофельное пюре? Сейчас мы его приспособим для дела, а точнее – для вкуснющего нового рецепта! Посмотрите, какие из вчерашней холодной картошки получаются аппетитные, горячие, зажаристые картофельники! А не простые, а с начинкой… то есть с печёнкой! Очень вкусно. Вот попробуйте в обычные картофельники из пюре положить начинку – печёночный паштет, как в этом рецепте, или кусочек ...

Куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

Это блюдо так нам понравилось, что за две недели готовлю куриные отбивные с ананасами и сыром уже дважды! Это универсальный рецепт: и к ужину, и к праздничному столу. Выглядит интересно, а на вкус - восхитительно! К тому же, куриные отбивные с ананасами в духовке - более диетичный вариант, чем жареные на сковороде, и гарантированно пропекаются. Когда-то я готовила отбивные с ананасами на сковороде, так они получились слегка сырыми в серединке, и пришлось доготавливать ...

Куриные котлеты рубленые с сыром и болгарским перцем

рубленые котлеты из куриного филе

Любите котлетки, но не хотите крутить фарш? А и не надо – сейчас мы приготовим очень вкусные рубленые котлеты из куриного филе. Очень простые в приготовлении, сочные и сытные! В составе котлеток, помимо куриной грудки, есть яйца и сыр, а вкрапления болгарского перца и зелёного лука придают блюду яркости и сочности. Из данного количества ингредиентов получается много котлет, так что я пожарила сначала половину, поставила фарш в холодильник, а на следующий ...

Котлеты с овсяными хлопьями, нежные и пышные!

котлеты с овсяными хлопьями

Знаете, как сделать котлеты особенно вкусными? Самые пышные котлеты – с овсяными хлопьями! Овсянка, добавленная вместо размоченной в молоке булочки или даже вместо тёртых овощей (тыквы, кабачка или картофеля), придаёт котлетками восхитительную сочность и нежность. Мы уже проверяли этот эффект на примере котлет с овсянкой из куриного фарша, а сейчас предлагаю вам приготовить мясные котлеты с овсяными хлопьями из свиного фарша. Фарш лучше смолоть самостоятельно ...

Вкусные котлеты из тыквы и фарша

котлеты с тыквой из фарша

А ну-ка, кто догадается, что за секретный ингредиент в этих аппетитных котлетках? Да-да, это снова тыква, с которой мы недавно готовили вкусное жаркое, шикарный суп-пюре, сырники и даже картофельное пюре! Летом мы с Вами готовили котлеты из кабачка с фаршем, а теперь предлагаю опробовать новый, осенне-зимний рецепт - котлеты с тыквой и фаршем! Они такие вкусные, что я готовлю их уже третий раз за месяц. Возможно, Вы в курсе, ...

Жаркое с тыквой из свинины на сковороде

жаркое с тыквой из свинины на сковороде

Наверняка Вы не раз готовили жаркое из мяса с картошкой. А что, если заменить картошку … тыквой? Не приходила в голову такая смелая кулинарная идея? А вот попробуйте! Приготовьте жаркое с тыквой – получится очень вкусный и оригинальный новый рецепт! Можно тушить мясо с тыквой на сковороде или запекать в духовке, как Вам больше нравится. Я делаю так и так. Если спешу и надо приготовить побыстрее – готовлю на плите, если не тороплюсь – запекаю, потому что ...