Вторые Блюда

Здесь Вы найдёте разнообразные вторые блюда с фото. В рубрике публикуются новые рецепты простых и вкусных вторых блюд домашней кухни: мясные и рыбные блюда, рецепты вторых блюд из птицы, овощные блюда и гарниры. Всегда можно выбрать, что приготовить на обед, завтрак и ужин!


Чушка бюрек с творогом и зеленью
чушки бюрек с творогом

Вкусное болгарское блюдо чушка бюрек - фаршированные сладкие перцы, запеченные и затем обжаренные в панировке - можно начинять не только брынзой, как в традиционном варианте, но и творогом, тоже получается вкусно! Особенно если добавить в начинку зелень и по вкусу пару зубков чесночка. Болгарский перец, фаршированный творогом - рецепт более бюджетный, чем с брынзой, и притом не менее вкусный. Попробуйте, ...


Чушка бюрек: фаршированный перец по болгарски
чушка бюрек

«Чушка» - по болгарски «перец», а «бюрек» - «изделие из теста», похоже на «чебурек», правда?.. И чушки - это очень, очень вкусные штуки! Открыв для себя новый рецепт две недели назад, за это время я готовила чушки бюрек уже три раза, причём во второй и третий раз - двойную порцию! Мои родители тоже в восторге от чушек: они подхватили эстафету и теперь часто готовят это традиционное блюдо болгарской кухни, пока продолжается сезон сладкого перца. ...


Как приготовить бигос по-польски
бигос польский

Если в холодильнике осталось понемногу разных вкусностей после застолья - ветчина или грудинка, кусочек колбасы, - из этого ассорти можно приготовить как минимум два вкуснейших блюда: или мясную сборную солянку, или бигос! Бигос - старинное блюдо из капусты и мяса, любимое не только в своей родной польской кухне, но и в украинской, литовской и белорусской. Причём в классическом варианте бигоса непременно ...


Болгарский перец, фаршированный овощами
перец фаршированный овощами

Многие привыкли фаршировать болгарский перец рисом с фаршем, иногда добавляя обжарку из лука с морковкой. Есть и вегетарианский вариант этого блюда - перец с рисом, морковкой и луком без фарша. А пробовали ли Вы когда-нибудь фаршированный перец с овощами? В перцах нет ни мяса, ни риса - только разнообразные овощи, но тем не менее это очень вкусное блюдо, богатое красками, словно позднее лето или тёплый сентябрь! ...


Вкусная домашняя колбаса из свинины
домашняя колбаса фото

Вы снова собираетесь в магазин за колбасой? А как же, ведь наступила осень - пора готовить с собой завтраки в школу и на работу. Но не спешите! Лучше давайте научимся делать колбасу в домашних условиях - абсолютно натуральную, сытную и вкусную домашнюю колбаску из свинины. В колбасе домашнего изготовления не будет усилителей вкуса - она и без того пальчики оближешь! - а также красителей, консервантов и ...


Макароны с куриным филе под соусом бешамель
макароны с куриным филе и овощами

Хотите разнообразить второе блюдо? Попробуйте подать обычные макароны с тушёной куриной грудкой под соусом бешамель. Да-да, это тот самый белый соус французского происхождения, с которым подают бефстроганов и многие другие блюда. Обычный гарнир приобретёт новый, по-французски изысканный вкус благодаря шелковистому, пряному белому соусу. ...