Вторые Блюда

Здесь Вы найдёте разнообразные вторые блюда с фото. В рубрике публикуются новые рецепты простых и вкусных вторых блюд домашней кухни: мясные и рыбные блюда, рецепты вторых блюд из птицы, овощные блюда и гарниры. Всегда можно выбрать, что приготовить на обед, завтрак и ужин!


Спагетти с овощами в томатном соусе
спагетти с овощами в томатном соусе

Сейчас я расскажу Вам, как приготовить обычные макароны, чтобы они превратились в сочное, вкусное летнее блюдо, расцвеченное яркими красками! Всё просто - добавьте овощей. Всевозможных, всяких, разных: сладкого перца всех цветов, нежных кабачков, спелых помидорчиков… И привычный рецепт станет новым! Это зимой мы варим просто спагетти, ну или с шампиньонами, а весной и летом есть где развернуться кулинарной фантазии! Весной мы готовили ...


Фаршированный перец с булгуром
фаршированный перец с булгуром

Вы тоже фаршируете перцы рисом? Предлагаю попробовать вкусную, оригинальную и полезную разновидность популярного летнего рецепта - фаршированный перец с булгуром! Это - вариант-лайт, поскольку булгур по сравнению с рисом содержит в 1,5 раза меньше калорий. Правда, микроэлементов в составе крупы меньше, чем в рисе, зато витаминов - больше! Булгур изготавливают из пшеницы, но варится он гораздо быстрее и получается намного нежнее. Если пшеницу ...


Омлет из кабачка с яйцом и ветчиной
омлет из кабачка с яйцом и ветчиной

Это простое и потрясающе вкусное блюдо из кабачков и яиц станет настоящим хитом летнего сезона! Сегодня я впервые опробовала омлет из кабачка с яйцом на завтрак… и после обеда повторила на бис! Всем домочадцам так понравился оригинальный омлет, что огромный кабачок с семенами, подходящий, как я раньше думала, только для фаршировки, пошёл «на ура». Попробуйте и вы приготовить омлет с кабачками! Этот рецепт из разряда «гениально и просто»: ...


Что можно приготовить из кабачков и яиц: Яичница в кабачке
яичница в кабачке

Вы думаете, что уже перепробовали все рецепты из кабачков - и икру, и рагу, и кабачки жареные в муке, и даже кабачки в яйце? А яйцо в кабачке пробовали? На удивление простое и оригинальное блюдо - яичница в кабачке - это истинно летний завтрак! Помните, мы жарили яичницу в формочках-сердечках ко Дню Влюблённых? Так вот, для приготовления оригинальной яичницы можно обойтись и без формочек, заменив их колечками овощей. Например, сладкого перца ...


Вкусный омлет в мультиварке
пышный омлет в мультиварке

Это - необычный омлет. Это - морской омлет! Почему? - удивитесь вы. Он с морепродуктами? Или с морской водой вместо молока?! Ни то, ни другое - просто этот омлет был приготовлен на море! Поехав на отдых, мы взяли с собой продукты и мультиварку, чтобы готовить еду на нашу большую компанию. В прошлом году брали набор кастрюль и сковородку, бегали из домика на кухню, добавляли ингредиенты-следили-помешивали-несли обратно горячую посуду с едой… ...


Жареный топинамбур
жареный топинамбур

Отгадайте загадку: похожа на картошку груша, можно выкопать и скушать? Правильно, это топинамбур, он же иерусалимский артишок, земляная груша. Родом топинамбур из Бразилии, а в Европе он появился только в XVII столетии. Очень интересный корнеплод, о котором часто забывают, предпочитая готовить картофель. А между прочим, ближайший родственник топинамбура, оказывается, не картофель, а подсолнух! Вот посмотрите на его высокие стебли, пушистые ...