Контент

Вторые Блюда

Что интересного в этой категории?

Здесь Вы найдёте разнообразные вторые блюда с фото. В рубрике публикуются новые рецепты простых и вкусных вторых блюд домашней кухни: мясные и рыбные блюда, рецепты вторых блюд из птицы, овощные блюда и гарниры. Всегда можно выбрать, что приготовить на обед, завтрак и ужин!


Отбивные в кунжутной панировке

отбивные в кунжуте

Обычно я панирую отбивные в муке и яйце, иногда для панировки котлет использую панировочные сухарики или манку. А в этот раз вдруг появилась идея: а что, если запанировать куриные отбивные в кунжуте? Идея была тут же реализована, и результат очень даже понравился. Куриное филе в кунжуте получилось сочным, с золотистой корочкой. Оригинально и вкусно. Особенно мне понравился вариант завернуть отбивную в кунжуте в лист ...

Драники картофельные с ветчиной и сыром «Кордон Блю»

драники с ветчиной и сыром

Вообще-то, «Кордон Блю» - это котлеты. Очень вкусные и необычные – в серединке у каждой котлеты по ломтику ветчины и сыра. А мы с Вами сейчас будем готовить простое, но удивительно вкусное и оригинальное блюдо – драники с ветчиной и сыром! Потому и решила назвать драники «Кордон Блю». Вот как они интересно смотрятся в разрезе. Новый рецепт был найден в книге «Блюда-минутки», и авторам за него благодарность и респект. Я умяла штук пять, пока готовила:) ...

Мясо, запечённое в духовке с луком

мясо в духовке с луком

Очень вкусное и простое блюдо - мясо, запечённое в духовке с луком. Вы удивитесь, насколько лёгок в исполнении этот рецепт. Для приготовления мяса в луке в духовке не нужен рукав для запекания - мясо запекается в сковороде на «луковой «подушке». Если Вас насторожит большое количество лука - не переживайте, оказывается, это совсем не много, потому что запечённый с мясо и приправами лучок получается удивительно вкусным. Немного похоже на карамелизованный ...

Картофельники с начинкой из печёнки

картофельники с начинкой из печёнки

У Вас после праздников тоже осталось картофельное пюре? Сейчас мы его приспособим для дела, а точнее – для вкуснющего нового рецепта! Посмотрите, какие из вчерашней холодной картошки получаются аппетитные, горячие, зажаристые картофельники! А не простые, а с начинкой… то есть с печёнкой! Очень вкусно. Вот попробуйте в обычные картофельники из пюре положить начинку – печёночный паштет, как в этом рецепте, или кусочек ...

Куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

Это блюдо так нам понравилось, что за две недели готовлю куриные отбивные с ананасами и сыром уже дважды! Это универсальный рецепт: и к ужину, и к праздничному столу. Выглядит интересно, а на вкус - восхитительно! К тому же, куриные отбивные с ананасами в духовке - более диетичный вариант, чем жареные на сковороде, и гарантированно пропекаются. Когда-то я готовила отбивные с ананасами на сковороде, так они получились слегка сырыми в серединке, и пришлось доготавливать ...

Куриные котлеты рубленые с сыром и болгарским перцем

рубленые котлеты из куриного филе

Любите котлетки, но не хотите крутить фарш? А и не надо – сейчас мы приготовим очень вкусные рубленые котлеты из куриного филе. Очень простые в приготовлении, сочные и сытные! В составе котлеток, помимо куриной грудки, есть яйца и сыр, а вкрапления болгарского перца и зелёного лука придают блюду яркости и сочности. Из данного количества ингредиентов получается много котлет, так что я пожарила сначала половину, поставила фарш в холодильник, а на следующий ...