Контент

Вторые Блюда


Свинина с имбирём и лимоном

свинина с имбирём и лимоном

Имбирно-лимонный чай с имбирным печеньем - вкусная и полезная штука! А вот что, если приправить этими пряными добавками… мясо? Представьте, со жгучим «белым корнем» и солнечным цитрусом даже второе блюдо приобретает совершенно новый вкус! И вкус этот столь замечателен, что я рекомендую Вам прямо сейчас пойти и приготовить свинину, запечённую с имбирём и лимоном. Это несложное в исполнении, но очень аппетитное блюдо! Лимонный сок придаёт запеченному мясу ...

Мясные экспресс-оладьи

Мясные оладьи из рубленого мяса

Этот рецепт я нашла в книжке «Быстрая кулинария», и он меня заинтересовал своей простотой. Представьте: не нужно крутить фарш, лепить-обваливать, и минут через 15-20 у Вас будут вкусные котлетки, или мясные оладьи! Румяные, аппетитные, мягкие, как котлеты, но притом из натурального мяса, а не из непонятно какого фарша. Потому они и называются экспресс-оладьи, что готовятся очень быстро! Предлагаю Вам приготовить на ужин эти скоростные оладьи из рубленого мяса ...

Вкусное мясо с овощами на сковороде

рецепт мяса с овощами в сковородке

Хорошо, когда в холодильнике есть замороженная овощная смесь и кусочек отварного мяса: из этих полуфабрикатов можно за полчаса соорудить простое, но очень вкусное блюдо! Минимум возни - и Вы подадите на обед или ужин сытную, яркую, витаминную подливку, которая подойдёт к любому гарниру: рису, картошке или каше. Чем ещё хорош рецепт, так это своей вариативностью: можно использовать мясо (свинину, кусочки буженины, остатки ветчины, сосисок) или куриные грудки; ...

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

котлеты с овсяными хлопьями

Очень сочные, нежные, пышные и вкусные куриные котлеты получаются, если к фаршу добавить немного овсяных хлопьев. Тёплыми такие котлетки просто восхитительны, положить на хлеб - и гарнира можно совеем не давать! Овсяные хлопья не только дают сочность и пышность котлетам, и ещё и делают блюдо полезнее. Если Ваши домочадцы ну никак не хотят съесть на завтрак тарелочку овсянки, замаскируйте хлопья во вкусных котлетах, которые разлетятся в момент! ...

Картофельное пюре с тыквой

картофельно-тыквенное пюре

Вы часто готовите пюре из картошки? Ещё бы, ведь это простое, вкусное популярное блюдо! Но знаете ли Вы, как можно разнообразить привычный рецепт - так, что получится ещё вкуснее, а при этом ещё и оригинальнее, и красивее! Секрет прост: мы приготовим картофельное пюре… с тыквой! И не беспокойтесь: никто и не угадает, что она там есть. Даже нелюбители тыквы уплетут картофельно-тыквенное пюре и попросят добавки, потому что тыква в нём совсем не чувствуется. ...

Макароны с тыквой, зелёным горошком и солёным огурчиком

макароны с тыквой, зелёным горошком и солёными огурцами

Давайте расцветим позднюю осень яркими красками лета! Обычные макароны на гарнир превратятся в неузнаваемое новое блюдо, очень вкусное, полезное и красочное, если добавить к ним понемножку тыквы, зелёного горошка, свежей петрушечки… Оранжевые, ярко-зелёные, салатовые вкрапления смотрятся очень нарядно: тут вам и гарнир, и салат! Один взгляд на тарелку вызывает аппетит, а как эта вкуснотища пахнет… жаль, ещё не придумали, как передавать ароматы через ...