Выпечка

Мой конёк — простая и вкусная выпечка к чаю! С радостью предлагаю Вам рецепты выпечки из дрожжевого, слоёного, бисквитного и песочного теста: рецепты с фото домашних пирогов и печенья, булочек и пирожных, блинчиков и оладьев. Сладкая и несладкая простая выпечка с фото собрана в данной рубрике. Выбирайте самое вкусненькое! Пишите отзывы, загружайте фото, публикуйте свои рецепты! :)


Слоёный пирог с луком и сыром или творогом
луковый пирог из слоёного теста

Попробуйте очень вкусный пирог из слоёного теста с луково-творожной начинкой! Сочетание оригинальное, правда? Но, оказывается, солёненький творог гармонирует с обжаренным лучком и кусочками ветчины не хуже, чем сыр! А, возможно, и лучше. Впрочем, Вы можете выбирать, что взять для пирога: творог или мягкий белый сыр, наподобие Адыгейского или брынзы. А я теперь в раздумьях, какой же закусочный пирог мне нравится больше: этот или наш семейный ...


Яблочно-карамельный пирог с орехами и маком
пирог с яблочной карамелью

У яблочно-карамельного пирога твёрдая, хрустящая сладкая корочка всех оттенков от тёмно-коричневого до янтарного; а в серединке он мягкий, полный орехов и мака… Как вкусно! Да ещё и полезно! В маковых зёрнышках и в любом виде орехов кальция больше, чем в твороге. Так что съешьте сами и дайте деткам по ломтику пирога с чашкой молока (в котором есть и витамин D3, помогающий кальцию усвоиться), или какао с ...


Малиновый тарт с маком и белым шоколадом
пирог с малиной из песочного теста

Вы думаете, тарт – это торт? Меня тоже удивляло это французское слово! А оказывается, тарт – это такая большая тартинка, открытый пирог с разнообразными начинками, чаще всего – на основе из песочного теста. Хотя бывают и слоёные тарты! А наполнить эту немаленькую «корзиночку» (я пеку в форме 29 см) можно чем угодно! Ну, практически чем угодно: смесь из болтов и гаек мы, конечно, не будем использовать для начинки… А вот свежие ягоды, фрукты, ...


Блинчики с красной рыбой и шпинатом
блины со шпинатом и красной рыбой

Однажды мы с Вами готовили на Масленицу вкуснющие блины с селёдкой – помните это неожиданное, но весьма аппетитное сочетание? А сейчас предлагаю вам приготовить ещё более шикарный вариант закусочных блинчиков – с красной рыбой и шпинатом! О, как они эффектны – что на вкус, что на вид, притом рецепт вполне доступный: одного солёного брюшка сёмги достаточно на 4 порции. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. ...


Бархатные блинчики на молоке
блинчики бархатные

Народ вовсю готовится к Масленице и собирает коллекцию рецептов блинчиков! Вот и я нашла новые, ещё не опробованные рецептики, среди которых меня заинтересовал один, именуемый бархатными блинчиками. Как любопытно! Почему они «бархатные»? Нужно испечь и узнать! При ближайшем рассмотрении выяснилось, что бархатные блинчики очень похожи по составу на мои любимые блины на молоке. Интересно, что здесь ...


Пирог с айвой, орехами и маком
пирог с айвой и орехами

Какие пироги Вы чаще всего печёте осенью? Наверное, яблочные или грушевые. А пробовали ли Вы айвовый пирог? Несмотря на то, что фрукт тёрпкий и твёрдый, за что ценят его только любители, пирог с айвой получается очень вкусным! Ломтики фрукта в выпечке становятся мягкими и сладкими, терпкость исчезает, зато остаётся фирменный айвовый аромат. А какой красивый получается перевёрнутый пирожок с янтарно-карамельным ...


Сдобный рулет с лепестками чайных роз
выпечка с лепестками роз

Попробуйте оригинальную выпечку с... чайными розами! Восхитительный вкус удивит Ваших домочадцев. Пусть угадают, с чем это сладкие рулеты? Необычно, изысканно и ароматно! ( ...) ...


Пирог со шпинатом, творогом и яйцами – Пасхальная выпечка по-итальянски
La Torta Pascualina

Хотите отпраздновать Пасху по-итальянски? Давайте приготовим La Torta Pascualina – пасхальный слоёный пирог со шпинатом, яйцами и творогом. Это очень вкусный и оригинальный пирог! Он нравится и взрослым, и деткам. ( ...) ...


Пасхальное гнездо
пасхальное гнездо

Вот какое нарядное, праздничное пасхальное гнездо можно соорудить к Празднику! Хотя традиционно на Пасху пекут куличи, такой интересный вид пасхальной выпечки также заслуживает внимания. Смотрится сдобное «гнёздышко», полное крашанок и писанок, очень красиво! ( ...) ...


Постные шоколадные кексики без яиц, масла и сметаны
постные шоколадные кексы фото

А Вы знаете, что вкусную шоколадную выпечку можно приготовить без яиц, сметаны и сливочного масла? Представьте, эти постные кексики, очень аппетитные, пышные, как раз приготовлены без перечисленных продуктов. ( ...) ...



Последние комментарии
  • На здоровье! :) Очень приятно, что Вам понравился пирог! Благодарю за комментарий:))... Автор Юльетта.
  • Очень вкусный и лёгкий пирог!!! Спасибо за ваш труд.... Автор Хатуна.
  • Здравствуйте, Анна! Мы не покупали эту соковыжималку, это нам бабушка подарила. Попробуй... Автор Юльетта.
  • Здравствуйте! Вот хотела поинтерисоваться, где вы покупали эту соковыжималку? Так как я пр... Автор Анна.
Самое комментируемое
Топ комментаторов