Несладкая Выпечка

В этой рубрике мы печатаем рецепты несладкой выпечки. Знаете, какая может быть вкусная несладкая выпечка! Отличная альтернатива сладким пирожкам к чаю — закусочные пироги и пирожочки, несладкая выпечка из слоёного теста — уголки, слойки и завитушки; различные варианты домашней пиццы. Попробуйте! :)


Как приготовить кулебяку с капустой и мясом
как приготовить кулебяку

Первый раз пекла пирог с загадочным и симпатичным названием «кулебяка»! Это, я Вам скажу, всем пирогам пирог!!! Рецепт кулебяки с капустой и мясом несложный, но довольно долгий по времени, однако затея того стоит! Потому что, приготовив кулебяку, Вы получите не просто огромный, красивый, сытный пирог, но и целый обед. Сдобное тесто, два вида начинки – капустная и мясная – вот уже и хлеб, и мясо, и к нему ...


Домашний овощной хлеб-плетёнка
цветная плетёнка

Яркий, необычный, цветной домашний хлеб удивит Вашу семью! Посмотрите, какой красивый: все краски Осени соединились в этой яркой плетёночке! Вам непременно понравится готовить трехцветный хлебушек: настолько это увлекательно. Сложного ничего нет: готовим дрожжевое тесто на воде и красим с помощью натуральных овощных красителей. Просто, зато как красиво и оригинально! ...


Белый хлеб на кефире без дрожжей
белый хлеб на кефире

Очень простой рецепт домашнего хлебушка! Так понравился, что пеку уже второй раз. 🙂 Домашний хлеб на соде и кефире получается мягким, вкусным, а корочка – хрустящей, румяной! Рецепт пригодится тем, кто хочет испечь белый хлеб без дрожжей. ...


Оладьи с кабачками на кефире
оладьи с кабачками

Бывают кабачковые оладьи, а бывают оладьи с кабачками, и это совсем не одно и то же! Это две большие разницы, как говорят в Одессе, то есть два разных рецепта. Потому что для кабачковых оладьев тесто делается из тёртых кабачков, а для таких, которые мы будем готовить сегодня, - тесто замешивается из яиц, кефира и муки, как для, например, оладушков с яблоками, и в него добавляются тёртые кабачки. Попробуйте: ...


Слоёный пирог с сёмгой и рисом
пирог из слоёного теста с сёмгой

Хочется испечь что-то закусочное? Предлагаю опробовать рецепт рыбного пирога! Я пекла его уже три раза, и пирожок стал любимым рецептом родителей и друзей, которых я им угощала. Великолепный закусочный пирог с красной рыбой из слоёного теста – Ваши гости влюбятся в него, откусив первый кусочек! Он почти столь же вкусен, как несравненный пирог с плавлеными сырками! И будут просить у Вас этот новый рецепт, ...


Слоёный пирог с луком и сыром или творогом
луковый пирог из слоёного теста

Попробуйте очень вкусный пирог из слоёного теста с луково-творожной начинкой! Сочетание оригинальное, правда? Но, оказывается, солёненький творог гармонирует с обжаренным лучком и кусочками ветчины не хуже, чем сыр! А, возможно, и лучше. Впрочем, Вы можете выбирать, что взять для пирога: творог или мягкий белый сыр, наподобие Адыгейского или брынзы. А я теперь в раздумьях, какой же закусочный пирог мне нравится больше: этот или наш семейный ...