Закуски


Икра баклажанная
Икра баклажанная 1

  Рецепт приготовления баклажанной икры с фото     Каждый год я с нетерпением ожидаю августа, чтобы приготовить эту потрясающе вкусную баклажанную икру. Особых секретов приготовления вроде бы и не имеется, но получается поистине заморское блюдо. Хотите попробовать? С удовольствием поделюсь фирменным рецептом. И вскоре уже Ваши знакомые будут спрашивать у Вас: «А как приготовить такую вкуснотищу?» ...


Вкусный печёночный торт с луком и морковью
Печеночный торт 1

При слове «торт» Вы представляете себе сладкое кремово-бисквитное чудо? Представьте, что вкуснющим может быть совсем не обязательно сладкий, а… солененький, закусочный тортик! Крем мы успешно заменим майонезом, лучше, конечно, домашним; а бисквитные коржи – печёночными блинчиками. И получится замечательная праздничная закуска – вкусный и красивый печёночный торт! ( ...) ...


Вкусно солим сало дома!
Вкусно солим сало

Вы любите сало? И правильно делаете! Ведь это продукт и вкусненький, и полезный. Домашнее сало, во всяком случае, наверняка полезней, чем ветчина и прочие копчености из магазина. Интересно знать, что жир из сала легко усваивается организмом и по максимуму идёт на пользу! Он, в отличие от "вредных" жиров, даже полезен для печени. В разумном количестве, конечно. 🙂 Поэтому советую Вам всегда иметь дома кусочек ...


Печёночный паштет с салом
Печеночный паштет с салом

Домашний печёночный рулет-паштет получается очень вкусным и оригинально смотрится на столе. А еще он весьма экономный: из набора ингредиентов получается почти 1,5 кг готового продукта! Такой паштет пойдет «на ура» для праздничного стола, приятно разнообразит повседневное меню, а также будет аппетитной альтернативой магазинной колбаске для бутербродов на работу. Так что, если Вы уже приготовили печёночные ...


Лучшая закуски к пиву — сырные шарики

Ценители пива в один голос твердят: пить его приятнее всего в хорошей компании под вкусную и здоровую пищу. При этом совершенно не обязательно владеть забытыми секретами кулинарного искусства, ведь закуски к пиву в большинстве своём являются исключительно простыми в приготовлении блюдами. Взять, к примеру, сыр. Многие закуски к пиву содержат его в рецептуре, и не зря: по питательности и вкусовым особенностям многие его сорта идеально ...