Рыбные Закуски

Как Вы представляете себе рыбные закуски? Это совсем не только солёная рыбка к пиву или рыбные консервы, а ещё и вкусные домашние блюда — рыба под маринадом, маринованная селедочка и даже… самодельные роллы! Попробуем приготовить?


Как посолить сёмгу кусочками
сёмга домашнего посола

Засолить красную рыбку дома – гораздо экономичней, нежели покупать готовую. А вот как это сделать правильно, чтобы и вкусно получилось, и сырой не была, и не пересоленной? Делюсь рецептом засолки сёмги, почерпнутым на рынке и немного усовершенствованным. Можно солить как целую рыбу, так и кусочки. Второй вариант – быстрей, и соли требуется меньше. Как засолить горбушу целиком, я рассказывала в рецепте ...


Рыбный шашлык на шпажках
шашлык из рыбы на шпажках готов

Домашний шашлык из рыбы После того, как куриный шашлычок с грибами на гриль-газе прошёл на «ура!», я решила продолжить освоение темы домашних шашлыков. На этот раз был выбран рыбный шашлык на шпажках. И получился он столь же простым, быстрым и вкусным! ( ...) ...


Роллы рыбные – крученики по украински
рыбыне роллы фото рецепт

Интересно, дорогие читатели, что Вы думаете о таком блюде, как роллы? Меня лично всегда очень смешило это название! А сейчас везде только и слышно: суши да роллы! Роллы в офис, роллы на дом, роллы на работу, заказ роллов Казань и не только… А на самом-то деле роллы – это не что иное, как наши украинские крученики! Ну, чем не роллы? Конечно, это шутка, однако и доля правда ...


Рыба под овощами
хек под маринадом рецепт

Рыба под овощами рецепт с фото Это вкусное и полезное второе блюдо хозяйки именуют по-разному: рыба под овощами, рыба под маринадом, хек под овощной шубой… Но, независимо от названия, суть остается неизменной. И заключается она в том, что рыбка с овощами – отличная компания! Вкусно – за уши не оттянешь, лично подтверждаю. И к тому же очень полезно, к примеру, по сравнению с жареной рыбой. Если взять в качестве ...



Последние комментарии
  • Светлана, на здоровье! :) Очень рада, что понравилась солянка, она входит в число наших са... Автор Юльетта.
  • Артём, на здоровье! :) Автор рад, что Вам и Вашим домашним понравился суп. Его можно готов... Автор Юльетта.
  • Готовясь к студенческой эпохе в моей жизни, я искал рецепты чтобы научиться готовить и вот... Автор Артём.
  • Юленька спасибо большое за очередной удачный рецепт. Соляночка пальчики оближешь!)... Автор Светлана.
Самое комментируемое
Топ комментаторов