Смузи из клубники и кефира



Порций: 2   Время приготовления: 5 минут 08. 06. 2017 г.

Летом, когда жарко даже утром, не очень хочется завтракать. Но ведь завтрак - самый первый и важный приём пищи. Помните, завтрак съешь сам? Так вот, сейчас я поделюсь с Вами рецептом смузи с клубникой - лёгкого, быстрого, прохладного и полезного летнего завтрака! И мы не станем есть его сами, а угостим всех домочадцев!

Чтобы приготовить смузи с клубникой в блендере, требуется всего 30 секунд. Как Вам такой молниеносный рецептик? Ну, ещё пару минут для подготовки ингредиентов. Это даже быстрее, чем коктейль или овсянка с ягодами! Кстати, если детки не хотят есть овсяную кашу, то предложите им смузи - в виде десерта-коктейля хлопья «пойдут» незаметно и на ура! Состав у смузи примерно тот же, что и у каши. Хлопья, сахар, ягоды, только вместо молока - кисломолочный продукт. Впрочем, можно сделать смузи и с молоком. И не только с кефиром, но и с натуральным (лучше домашним) йогуртом, или с ряженкой! А к клубничке добавить банан, или киви, или другие летние ягодки. Фантазируйте!

Ингредиенты:

  • 2 стакана кефира;
  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 2-4 чайных ложки сахара;
  • 10-14 ягод клубники.

Способ приготовления:

Овсянка подходит как быстрого приготовления, так и та, что требует варки. Просто в первом случае фактура смузи будет более нежной, а во втором - немного грубее.

Количество сахара регулируйте по своему вкусу и в зависимости от того, насколько сладкие ягоды. Клубники также можно добавить разное количество. Чем более ягод, тем более розовый оттенок и насыщенно-клубничный вкус у десерта.

Описывать приготовление клубничного смузи дольше, чем готовить:) Сначала помоем ягоды - погрузим их на пару минут в воду, а когда частички земли осядут на дно миски, выловим ягоды и сполоснём под проточной водой. Очистим клубнику от хвостиков.

кладём в блендер ягоды и овсяные хлопья

В блендер насыпаем овсяные хлопья, кладём клубнику (если ягоды крупные, можно разрезать на кусочки), добавляем сахар, вливаем кефир и взбиваем 15-20 секунд, до нужной степени однородности. Кто любит с кусочками ягод и хлопьев, а кому нравится гомогенный коктейль.

рецепт клубничного смузи

Наливаем смузи с клубникой в прозрачные чашки или стаканы и угощаемся! Можно пить просто так или через трубочку.

смузи с клубникой и кефиром
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.