Самые новые рецепты
Гамбургеры с колбасой и сыром
гамбургеры с колбасой и сыром

Что перекусить на природе? Если вы едете на дачу не для того, чтобы устроить пикник, а чтобы хорошо поработать, и Вам некогда уделять внимание блюдам длительного приготовления - например, жарить шашлык или запекать картошку, - приготовьте вот такие быстрые, простые и вкусные гамбургеры. Конечно, это не аутентичный рецепт: классические гамбургеры делают с рубленой котлетой, добавляют помидор, огурчик (обычно маринованный) и соус. Мы сделали ...


Жареный топинамбур
жареный топинамбур

Отгадайте загадку: похожа на картошку груша, можно выкопать и скушать? Правильно, это топинамбур, он же иерусалимский артишок, земляная груша. Родом топинамбур из Бразилии, а в Европе он появился только в XVII столетии. Очень интересный корнеплод, о котором часто забывают, предпочитая готовить картофель. А между прочим, ближайший родственник топинамбура, оказывается, не картофель, а подсолнух! Вот посмотрите на его высокие стебли, пушистые ...


Домашний тирамису без яиц
тирамису без яиц со сливками и маскарпоне

Очень давно хотелось приготовить домашний тирамису - знаменитый итальянский десерт! Смущало то, что, во-первых, найти маскарпоне довольно сложно, во-вторых, то, что в состав классического тирамису входят сырые яйца. Но я нашла простой рецепт домашнего маскарпоне, а также рецепт тирамису без яиц, со сливками. Получился замечательный десерт: нежный и очень вкусный! Делюсь рецептом. ...


Весенние рецепты
весенние рецепты

Пришла весна! Хочется зелени, свежих овощей, витаминов! И всем этим богаты весенние рецепты. Это листовые и овощные салаты, первые блюда из весенней зелени, оригинальные лёгкие бутерброды. Посмотрите подборку весенних рецептов с фото и приготовьте, что вам понравится! ...


Мягкие бельгийские вафли
мягкие бельгийские вафли

У Вас в хозяйстве имеется электровафельница для толстых вафель - таких вот с ячейками, которые так здорово подавать со взбитыми сливками? Отлично, давайте печь бельгийские вафли! Они бывают двух основных видов: брюссельские - нежные, мягкие, и льежские - с кусочками жемчужного сахара и тонкой карамельной корочкой. Оба вида вафель вкусны по-своему, и я предлагаю начать с рецепта брюссельских вафель! ...


Творожная пасха из ряженки
пасочка из ряжанки

Обычно творожные пасочки делают из творога. А из чего же ещё? - удивитесь Вы. А вот попробуйте сделать пасху из ряженки! Нежная, приятная структура, особенный вкус с лёгким ароматом ряженки, красивый бежевый цвет - хотя на этот рецепт и требуется много молочных продуктов, но он того стоит! За рецепт благодарю Алексея (mirsladostey). ...