Самые новые рецепты
Зелёный суп-пюре из брокколи и кабачка
суп-пюре из кабачка и брокколи

Обожаю супы-пюре за их нежную шелковистость!.. Они такие вкусные и красивые - если красочно оформить и подать суп-пюре, получится блюдо, достойное ресторана. Да ещё и полезные. Это же просто отрада для желудка, поджелудочной, и зубов, кстати - да всей пищеварительной компании: жевать не нужно, густой суп тает во рту, замечательно согревает зимой - как тыквенно-имбирный, или является лёгким перекусом летом, как наш сегодняшний суп-пюре из кабачков ...


Жареная спаржевая фасоль с фаршем
спаржевая фасоль с фаршем

Мы с вами уже пробовали два рецепта со спаржевой фасолью - той, которую можно есть вместе со стручками: тушёная фасоль с овощами и жареная в яйце. Сегодня я собралась опробовать третий рецепт - жареную стручковую фасоль с фаршем, вроде как макароны по-флотски, только вместо макарон - стручки спаржевой фасоли. Получилось наполовину вкусно. Как это? А вот так: обжаренный фарш с луком и фасолинки в стручках ...


Спаржевая фасоль, жареная в яйце
спаржевая фасоль в яйце

Делюсь с Вами рецептом простого и вкусного летнего блюда - спаржевой фасоли, жареной в яйце. Быстро готовится, получается очень оригинально! Мне этот рецепт рассказала мама, она и прислала попробовать спаржевую фасоль - такой сорт называется «лопатка», потому что стручки широкие и плоские. Бывает ещё спаржевая фасоль с узкими кругленькими стручками, которую мы тушили ...


Медовик с малиной и сливками
медовик с малиной

Медовый торт - один из самых любимых моих рецептов; он просто готовится, получается большим - хватит на всех! - и удивительно нежным, а медовые коржи замечательно сочетаются с самыми разными ягодами и фруктами. Я пробовала медовики с бананами и вишнями; с ежевикой и клубникой, а сейчас хочу угостить Вас вкусным и красивым медовым тортом с малиной! ...


Малиново-мятное варенье
малиновое варенье

На сайте уже есть классический рецепт малинового варенья - ягоды и сахар 1:1, а сейчас предлагаю опробовать другой, оригинальный вариант варенья из малины с мятой! Оно отличается не только пропорциями, но и технологией приготовления. Если обычно ягоды засыпают сахаром и несколько раз проваривают, то в данном рецепте малину не варят, а заливают горячим сиропом и настаивают. Поэтому ягоды остаются практически ...


Смузи с абрикосами и ряженкой
смузи с абрикосами

Недавно мы приготовили на завтрак коктейль - смузи из ягод, кефира и овсянки. И мне захотелось сделать ещё что-то такое же быстрое и вкусное, сытное и полезное! Из кисломолочных продуктов у меня была ряжанка, а из фруктов - абрикосы. Обычно смузи делают на кефире или йогурте, добавляя банан и разные ягоды. А что, если в качестве основы для коктейля взять ряженку? А вместо банана - абрикосы. Бархатистые фрукты дадут коктейлю приятную шелковистую ...