Контент

Вкусный рыбный суп с фото из хека

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

Простой рыбный суп рецепт с фото

рыбный суп из хека

Быстрый постный супчик из хека, несмотря на отсутствие зажарки и минимум специй, получается на удивление аппетитным и ароматным. Приготовить вкусный рыбный суп под силу даже тому кулинару, который впервые взял в руки кастрюлю и черпак! Тем более, когда имеется пошаговый рецепт с фото.

рыбный суп из хека 1

Ингредиенты для рыбного супа с хеком:

На 2 – 2, 5 л воды:
- хек свежемороженый – 1 шт.;
- 1 средняя или 2 маленьких морковки;
- маленькая луковичка – 1 шт.;
- картошка – 5 шт. средних;
- лист лавровый, соль, петрушка, укроп.

Как готовить рыбный суп:

рыбный суп из хека 2

Помоем и почистим овощи.
Картошку нарежем кубиками, а морковку – кружочками или звёздочками.

рыбный суп из хека 3

Их-то мы и бросаем первыми в кипящую воду. Варим минут 10.

рыбный суп из хека 4

Рыбу также моем, нарезаем кусочками толщиной 2 – 3 см. Зелень мелко нарежем, не забудем про лаврушку и соль.

рыбный суп из хека 5

Бросаем в кастрюлю рыбу, целую луковицу. Посолим и варим минуток 7 – 10, до готовности рыбы.

рыбный суп из хека 6

Затем добавляем специи – лаврушку, можно еще несколько горошинок душистого и черного перца бросить. И зелень, можно свежую, а можно замороженную, – с петрушкой и укропом супчик еще вкусней. Пусть покипит тихонько минут пять – и можно выключать.

рыбный суп из хека 7

Из хека получается очень вкусный рыбный суп, с черным хлебушком - вообще царское блюдо!

Ингредиенты:

Инструкция:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Загрузка...

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей