Загрузка...

Рецепт салата на 8 Марта



Порций:   Время приготовления: 06. 03. 2012 г.

Салат «Восьмерка» - оригинальный рецепт к 8 Марта

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка

В качестве основы для такой нарядной праздничной восьмерочки можно взять любой слоеный салат, который Вам нравится. Хоть «Мимозу», хоть «Уральские самоцветы». Мы же выбрали всем знакомую, только чуточку видоизмененную «селедку под шубой»: к стандартному набору ингредиентов для шубы добавили яйца, а верхним слоем вместо буряка сделали ярко-оранжевую, аппетитную морковочку. Получилось здорово, что на вид, что на вкус!

«Изюминка» салата и нюанс приготовления заключается в том, что ингредиенты нужно не просто выкладывать на блюдо, как обычно, а насыпать вокруг двух стаканчиков, побольше и поменьше размером, придавая салату форму восьмерки.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 1

Ингредиенты для салата на 8 Марта:

- картофель – 5 шт.;
- морковь – 2 – 3 шт.;
- буряк – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- филе сельди – 1 – 2 шт.;
- 2 яйца;
- немного растительного масла;
- консервированная кукуруза;
- укроп;
- майонез.

Рецепт салата на 8 Марта:

Все овощи тщательно моем и отвариваем «в мундирах». Когда станут мягкими, заливаем ненадолго холодной водой, чтоб легче чистились, затем очищаем.
Яйца также нужно сварить вкрутую и очистить.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 2

Затем на отдельную тарелку натираем овощи на крупной терке. На блюде устанавливаем два стаканчика и начинаем выкладывать ингредиенты вокруг них.
Первый слой – тертая картошка.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 3

Затем – селедочное филе, нарезанное кубиками.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 4

Потом – мелконарезанный лук, который можно полить растительным маслом: салатик будет не такой сухой.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 5

Следующий слой – тертый бурячок.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 6

Затем разрисуем нашу восьмерку майонезом.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 7

Поверх майонеза насыпаем тертые яйца - и снова слой майонеза.

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 8

Верхний слой – тертая морковка: оранжевый цвет лучше всего сочетается с зелеными веточками укропа, которыми мы украсим восьмерочку!

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 9

Когда все слои уложены, осторожно вытаскиваем стаканчики. Салат очень интересно смотрится внутри: виден каждый слой, как в доисторическом каньоне!

что приготовить к 8 марта рецепт салата восьмерка 10

Украшаем восьмерку укропчиком и кукурузой, задача которых – изображать веточки мимозы. Очень похоже! Можно еще постараться и сделать розочки из бурячка.

В виде восьмерки можно изготовить не только салат, но и, например, яичницу. Или печеньки! Еще идеи для блюд к 8 марта можно почерпнуть в обзорной статье к празднику!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.