Салат Подкова

Салат в виде подковы

салат золотая подкова

«Бігли кони під мостáми
З золотими копитáми…»

- в этой детской считалочке ощущается атмосфера нынешнего предновогоднего времени и слышен звон золотых подков!

салат золотая подкова 1

Скачет, скачет к нам Синяя Лошадка, развевается на ветру роскошная грива, стучат золотые подковы! А все хозяйки континента тренируются в создании популярного новогоднего шедевра – салата в виде подковы. Попробуем и мы сделать салат Подкова!

ингредиенты для салата подкова

Ингредиенты:

Могут быть любыми, наш Ваш вкус. Но то есть как любые… :) в смысле, для любого слоёного салата. Потому как салат Золотая подкова – это скорей даже не рецепт, а способ оформления салата. Просто, смешав тот же оливье в миске, выложите его на блюдо в виде подковы, красиво оформите – и вот оригинальное блюдо на Новогодний стол 2014 готово!

А мы решили сделать на вкус на только свой, но и на вкус Коня. Что любят кони, мы уже выяснили в статье о новогоднем меню 2014. Подумав, я решила сделать салат Подкова не таким, как у всех, а фруктово-овощным.

- 3 яблока – желательно зелёных, кисловатых, отлично подойдёт Симиренко – самый вкусный зимний сорт (я взяла красный Джонатан, из-за чего салат получился сладким, а это уже на любителя);
- 3-4 отварных морковки;
- 3-4 отварных свеклы;
- горсть изюма и кураги;
- баночка консервированной кукурузы;
- зелень для украшения;
- майонез в пакетике.
Добавлю, что после дегустации стало ясно – не помешал бы слой тёртого сыра, который хорошо дополнит вкус.

Как сделать салат Золотая подкова:

Очистив овощи и яблоки, трём на крупной тёрке и выкладываем слоями в форме подковы:

1 слой – тёртый буряк;

1 слой тёртая свекла

Затем тонкая майонезная сеточка;

майонезная сеточка

2 слой – тёртая морковка;

2 слой тёртая морковка

Снова майонезная сеточка;

сеточка майонезом

3 слой – немножко изюма и измельчённой кураги (для мягкости запарить сухофрукты кипятком на несколько минут).

изюм и курага

4 слой – тёртое яблоко. Чтобы не темнело, сбрызнуть лимонным соком.

4 слой тёртое яблоко

Снова майонезная сеточка.

6 слой – кукуруза.

5 слой кукуруза

Украсить салат Подкова можно зеленью, кусочками сухофруктов или овощей.

украшаем салат подкова

Скажу честно, набор ингредиентов получился на вкус удивительный, в смысле немного странный. Настоящему Коню такой фруктово-овощной салатик точно бы понравился. :) Ну а мы можем варьировать рецепт, добавляя по своему вкусу шампиньоны или куриную грудку, сыр или яйца, чернослив или орехи. Пишите, какие у Вас есть идеи по приготовлению салата Подкова?



загрузка...


Понравился рецепт? Проголосуйте, пожалуйста!
 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 голосов, рейтинг: 4,33 из 5)
Loading ... Loading ...

НАПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ НАПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ  

Поделитесь с Вашими друзьями!

 


Место для Ваших комментариев :)

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

Подписаться, не комментируя





Вам нужен новый рецепт? Вы попали по адресу:)
Приветствуем Вас на нашем уютном кулинарном сайте домашних рецептов!
На New-Recipes готовят по-домашнему вкусно.
Сейчас на сайте собрано 600 кулинарных рецептов блюд с пошаговыми фото.
Все блюда были приготовлены на обычной кухне, из простых продуктов, а затем с аппетитом съедены админами, читателями и их домочадцами.
Приглашаем и Вас присоединиться к нашей дружной команде!
Мы всегда рады Вам!

Яндекс.Метрика