- Новые рецепты - http://new-recipes.ru -

Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке

рисовый суп с фрикадельками в мультиварке

Первым делом из всего разнообразия рецептов для мультиварки мы выбрали и научились готовить… суп в мультиварке! Потому что он - первое блюдо, с которого начинается обед, даже в списке режимов работы прибора именно суп идёт под номером 1. А ещё потому, что это умение значительно облегчило приготовление обеда на море. Мы ведь и завели мультиварку специально для того, чтобы готовить в ней на отдыхе. Есть разница – везти с собой набор кастрюль разного объёма, сковороду и прочую посуду – или одну мультиварку? Вот-вот. А к тому же, представьте, как весело и увлекательно готовить, когда живёшь в домике на втором этаже, а кухня – в другой стороне базы на первом:) Нужно было то и дело бегать туда-сюда по крутой лестнице, чтобы подбросить в суп ингредиенты, перемешать его или просто посмотреть, кипит ли он. Особенно здорово было торжественно нести наверх по ступенькам полную кастрюлю с готовым горячим супом. Мультиварка решала одним махом все вопросы, осталось только научиться обращаться с ней. Это оказалось легко! Сейчас я вам расскажу, как варить простой и вкусный суп с фрикадельками и рисом в мультиварке.

Получается он на вкус диетическим, потому что без зажарки – и это, кстати, полезно! А если хотите понаваристее- готовьте на бульоне, а не на воде, или добавляйте в суп куриные бёдрышки либо окорочок. Для варианта лайт – грудка или, как в нашем рецепте, - фрикадельки из куриного фарша. Основа супа – картошка, морковка, луковица. Далее можно фантазировать по своему усмотрению, каждый раз получая новый рецепт супа в мультиварке. Добавлять разную крупу – рис, гречку, овсянку; разнообразить состав супа овощами – разноцветным болгарским перцем, помидорчиком, брокколи или цветной капустой.

Сегодня мы с Вами будем готовить рисовый суп с фрикадельками в мультиварке, который придётся по вкусу и деткам, и взрослым.