Арабский салат tabuleh



Порций: 2   Время приготовления: 20 минут 19. 03. 2011 г.

Всем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!

Рецепт традиционного арабского салата. Порадуйте своих любимых полезным восточным блюдом.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана приготовленного риса или готовой каши кус-кус (достаточно залить ее кипятком, согласно рецепта на упаковке);
  • 1-2 помидора средних размеров;
  • 10 г зеленых луковых перьев или 1 луковица;
  • 3 ложки мелко порезанной свежей мяты или ложка растертой сушеной;
  • 3 ложки мелко порезанной зеленой петрушки;
  • 3 ложки оливкового масла;
  • Сок одного лимона;
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

Помидоры обдайте кипятком и снимите из них шкурку. После этого порежьте на кусочки.

Измельчите зеленый лук и смешайте с остальными ингредиентами.

Полейте оливковым маслом, сбрызните свежевыдавленным лимонным соком, притрусите солью и перцем по вкусу.

Подавайте, украшая листьями салата.

Приятного аппетита.

Метки записи:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.