Рождественский салат с солеными огурцами и зеленым горошком



Порций:   Время приготовления: 05. 01. 2012 г.

Всем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!

 

Рождественский салат с солеными огурцами и зеленым горошком последовательный рецепт с фото

 

 
Рождественский салат готовится на Святвечер, накануне Рождества. Этот простой, вкусный, красивый салат с картошечкой, соленым огурцом и зеленым горошком – одно из традиционных двенадцати блюд, которые хозяюшки обязательно подают на стол в этот вечер.
 
Рождественский салатик с зеленым горошком просто замечателен на зимнем столе – он наряден и напоминает о лете!
 

 

Ингредиенты для салата с солеными огурцами и зеленым горошком:

 
- 5 маленьких или же 3 средних картофелины;
- полбанки консервированного горошка;
- 2 или 3 штучки соленых огурчиков;
- 1 репчатая луковичка;
- соль по вкусу;
- подсолнечное жареное масло.
 

Приготовление рождественского салата:

 

 
Картофель нужно тщательно вымыть, чтобы кожура стала чистой, и отварить в мундире. Затем залить холодной водичкой, чтобы легче очищалась кожура, очистить и нарезать средней толщины кружочками (или половинками кружков).

Соленые огурчики также нарежем кружочками, а лучок - тоненькими полукольцами. С горошка сольем воду.
 

 
Смешаем в салатнице составляющие, посолим по вкусу – только не переборщите с солью, ведь в салатике уже есть огурчики!
 

 
Заправляем салат душистым подсолнечным маслом – не рафинированным, а жареным!
 

 
Если сумеете раздобыть среди зимы немножко зелени, например несколько веточек петрушечки – отлично,
 

 
будет еще наряднее и витаминнее!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.