Летний хит: салат из помидоров с лучком и душистым маслом!



Порций: 4   Время приготовления: 5 минут 06. 10. 2011 г.

Всем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!

Самый простой и очень аппетитный, салат из помидоров с луком – настоящий хит летнего сезона! Помидорный салатик нетрудно приготовить к обеду или ужину за пять минут, он станет отличнейшим дополнением к самым различным блюдам – хоть к пюре, хоть к жареной картошечке, хоть к макаронам или каше.

Да и сам по себе, просто с хлебом, помидорно-луковый салат очень вкусен! А если добавить, что в нём полно витаминов и фитонцидов… Давайте скорее готовить!

Ингредиенты:

  • спелые помидорчики;
  • репчатый лук: обычный золотистый, белый или же сладкий синий, ялтинский – с ним даже вкуснее;
  • подсолнечное масло, обязательно – жареное, нерафинированное, оно придаст салатику неповторимый аромат и вкус;
  • соль.

Способ приготовления:

ингредиенты для помидорно-лукового салата

Помыв помидоры, нарезаем дольками в салатницу.

нарезаем томаты дольками

Очищенный лучок режем полукольцами.

нарезаем лук полукольцами

Смешиваем помидорные дольки с луком.

смешиваем томаты и лучок

Солим по вкусу. Аккуратно перемешав, заправляем салатик. Если любите оливковое, можно поэкспериментировать со вкусом, добавив вместо подсолнечного.

солим и поливаем маслом

Также можно добавлять по желанию зелень петрушки, укропчик, а для любителей экзотической зелени – базилик, рукколу.

На основе салата из помидоров можно придумать множество вариаций на тему, и всякий раз будет получаться новый салатик! Например, можно пофантазировать на тему вкуса, добавляя кружочки свежего огурца или нарезанный полосками салатный перец; или поэкспериментировать с цветом, взяв желтые помидорчики и перчик разных цветов!

Аппетитный салат готов! Скажем по секрету: самое вкусное в нем – это помидорный сок с маслом, который здорово вымакивать кусочком черного хлеба. Попробуйте сами!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.