Контент

Теплый салат рецепт с фото из салата со шкварками

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

«Салат из салата» со шкварками

теплый салат рецепт с фото

Салат из листьев салата
можно готовить как классический «прохладный», так и тёплый. Мне нравится вкус этого летнего теплого салата, рецепт с фото которого предлагаю опробовать Вам. Свежие листья салата и хрустящие шкварки - весьма аппетитное сочетание!

ингредиенты для теплого салата из салатных листьев со шкварками

Ингредиенты для тёплого салата из салатных листьев:

- пучок салата;
- кусочек солёного сала – 100г;
- 2 яйца вкрутую;
- 1-2 свежих огурца;
- зелень – укроп, петрушка.

Как приготовить вкусный тёплый салат:

Зелень замачиваем в прохладной воде на 5 минут, затем споласкиваем под краном и немного обсушиваем.

обжариваем сало на сковороде

Сало режем маленькими кусочками, наподобие соломки, и обжариваем на сухой сковороде…

до получения шкварок

Пока вытопится жир и получатся зажаристые шкварки.

Сало желательно засолить за 2-3 дня, чтобы оно было готово. Как вкусно солить сало – тоже можно почитать на нашем сайте по ссылке.

готовим продукты для салата

Пока шкварки жарятся, нужно подготовить все остальные ингредиенты – яйца нарезать кубиками, огурец – полукружками, салат – полосками, зелень измельчить и все смешать в тарелке. Солить не нужно, так как сало солёное.

смешиваем салат, яйцо, огурец и зелень

выливаем шкварки в салат

А теперь выливаем в салат горячий жир вместе со шкварками, быстро перемешиваем и сразу подаём.

теплый салат готов

Теплый салат готов! Попробуйте, очень вкусно.

Ингредиенты:

Инструкция:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Загрузка...

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей