Вкусный мясной салат «Говядина + солёный огурец»


Порций:   Время приготовления: 22. 10. 2014 г.

Простой и очень вкусный мясной салат

Этот салат мужчины будут уплетать да нахваливать!

Потому что салат из говядины и солёных огурцов – это очень сытный и вкусный мясной салат. Им можно наесться, как самостоятельным блюдом! А готовить гораздо проще, чем знаменитый «Мужской каприз».

Ингредиенты для мясного салата:

  • Говядина – 300г;
  • Лук репчатый – 300г;
  • Солёные огурцы – 300г;
  • Растительное масло для обжаривания;
  • 1 стакан воды;
  • Соль, чёрный перец молотый по Вашему вкусу;
  • Сметана – 4-5 столовых ложек.

Вкусный мясной салат: рецепт с фото

Говядину нарежем соломкой, как для бефстроганов, и обжарим на растительном масле до лёгкой румяности.

Дольём воды и протушим мясо под крышкой минут 30, до мягкости. Затем переложим мясо в салатницу.

Лук нарежем полукольцами и, помешивая, обжарим на растительном масле до мягкости.

Солёные огурчики нарежем соломкой.

Соединим в салатнице говядину, солёный огурец, пассерованный лук.

Посолим (немного, учитывая, что огурцы солёные), поперчим по вкусу, заправим салат сметаной и перемешаем. Со сметаной, кстати, получилось очень вкусно. С майонезом было бы немного жирно, при том, что мясо и лук обжарены на масле. А со сметанкой самое то, нежный и приятный вкус.

Вкусный мясной салат так аппетитно пахнет, что удержаться невозможно – хочется есть его ложками ещё тёплым! И в остывшем виде тоже очень вкусно.

Попробуйте, и салатик станет одним из Вашим любимых блюд.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.