- Новые рецепты - http://new-recipes.ru -

Жареная спаржевая фасоль с фаршем

Posted By Юльетта On 29.07.2017 @ 08:24 In Овощные Блюда | No Comments

Мы с вами уже пробовали два рецепта со спаржевой фасолью - той, которую можно есть вместе со стручками: тушёная фасоль с овощами и жареная в яйце. Сегодня я собралась опробовать третий рецепт - жареную стручковую фасоль с фаршем, вроде как макароны по-флотски, только вместо макарон - стручки спаржевой фасоли.

Получилось наполовину вкусно. Как это? А вот так: обжаренный фарш с луком и фасолинки в стручках - вкусно, а сами стручки - жёсткие и невкусные. Мы из них вылущили фасолины и съели.

Так что, советую Вам - берите только самую молодую и нежную спаржевую фасоль! А ту, что уже пожелтела, не берите. Оставьте на семена. Пробланшируйте фасоль как следует, минут 10 - до мягкости. И ещё, тщательно чистите стручки от хвостиков и волокон по бокам стручка.


Article printed from Новые рецепты: http://new-recipes.ru

URL to article: http://new-recipes.ru/vtorye-blyuda/ovoshhnye-blyuda/zharenaya-sparzhevaya-fasol-s-farshem.html

Copyright © 2013 Кулинарные рецепты приготовления блюд с фото, новые рецепты с фотографиями. All rights reserved.