Пирог с маком



Порций:   Время приготовления: 24. 10. 2011 г.

Всем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!

Как приготовить пирог с маком пошаговый фото рецепт

Домашний пирог с маком – красивый, вкусный и сытный, как хлеб. А готовится он просто: из всего понемногу, что есть в Вашем холодильнике. А именно:

Ингредиенты для пирога с маком:

- 3 яйца;
- 1 неполный стакан сахара;
- полпачки маргарина;
- по 2 – 3 ст.л. майонеза и сметаны (или же 4 - 5 ст.л. чего-либо одного);
- 0,5 чайной ложки соды;
- мука – сколько понадобится, чтобы тесто походило по консистенции на очень густую сметану;
- мак – 2 – 3 ст.л.

Приготовление пирога с маком:

Сахар и яйца растереть в миске ложкой (а можно взбить с помощью вилки или миксера, для этого простого рецепта данный момент не столь важен).

Добавить в миску сметану и майонез, соду, которую погасить уксусом (достаточно 0,5 ст.л.). Перемешать.

Маргарин растопить на слабом огне или в микроволновой печи на небольшой мощности.

Влить маргарин в тесто, перемешать. Затем добавить муку. Если просеивать ее через дуршлаг, пирог получится пышнее!
Готовое тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.

Замесив тесто, всыпаем в него мак

и еще разок перемешиваем.

Выливаем тесто в форму. Очень красивым выходит пирог в рельефной силиконовой форме. Но можно испечь его и в сковороде, на вкус это не повлияет! Но при выпекании в железной форме необходимо смазать ее растительным маслом, чтобы пирог не пристал ко дну и стенкам.

Выпекаем пирожок на умеренном огоньке, время от времени пробуя деревянной палочкой. Если на ней не остается следов теста, а пирог при этом поднялся и зарумянился – значит, выпечка готова.

Достаем форму из духовки, чуть остужаем пирог и выкладываем на блюдо.
Остывший пирог с маком нарежьте кусочками и подайте к чаю.
Вид на разрезе - оригинальный, вкус - изумительный!

Если Вы предпочитаете выпечку из дрожжевого теста - попробуйте испечь не менее вкуснющий штрудель с маком. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Метки записи: , ,
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.