Вкуснейшие малосольные огурчики в пакете за 15 минут!


Порций:   Время приготовления: 02. 07. 2013 г.

Срочно делюсь новым рецептом – этот летний хит достоин того, чтобы о нём узнали все, и поскорее!

Потому что такие вкусные малосольные огурцы я лично пробую впервые.

Вообще малосольные огурчики я обожаю (как, впрочем, и солёные). Вот только возиться с ними не очень люблю. Но вот несколько дней назад узнала, что можно очень быстро приготовить малосольные огурцы в пакете за 15 минут!!! Вот это да, надо попробовать, подумала я. И попробовала. Впечатления – Это самые вкусные малосольные огурцы на нашей планете! Вкус – изумительный! А пахнут как! Первый попробовала не то что через 15 минут или 2 часа – сразу же. И бегом писать рецепт для Вас, дорогие читатели, чтобы и вы насладились чудесным вкусом новой летней закуски!

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов;
  • 1 стол. л. соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 стол. л. растительного масла;
  • 1 стол. л. уксуса;
  • пучок укропа;
  • 1 большая или 4-5 маленьких головок чеснока.

Способ приготовления:

Берем свежие огурчики, моем и, если они крупные и хочется побыстрей – режем вдоль на половинки, если маленькие – просто срезаем носики-хвостики.

Складываем огурцы в простой пищевой «бутербродный» пакетик из полиэтилена, конечно, чистый и целый.

А теперь насыпаем туда специи:

- столовую ложку без верха соли;

- тоже без горки ложку сахара, но чайную;

- наливаем капельку масла, подсолнечного или оливкового – мне больше нравится второе;

- сбрызгиваем уксусом (у меня столовый 9%);

- щедро добавляем измельчённый молодой чесночок – можно в чеснокодавилке или на мелкой терке, а быстрее всего нарезать ножиком;

- и наконец, столь же щедро насыпаем в компанию измельченную зелень. Я делала только с укропом, так как это моя любимая приправа, но можно и петрушки добавить, и сельдерея, это дело вкуса!

Теперь выпускаем из пакета воздух и хорошенько все перетряхиваем.

Как «моментальную» печеную картошку, помните? Только ставим не в микроволновку, а в холодильник. На 2 часа, по идее. Но если честно, можно начать дегустацию и раньше. Я не удержалась и съела один тут же. Это получился лучший из малосольных огурцов, опробованных мною когда-либо. Надеюсь, что и Вам малосольные огурцы в пакете за 15 минут тоже понравятся! Особенно хороши они прохладными, из холодильника, в компании с горячей молодой картошечкой с укропом.

Такое свежее и яркое блюдо – истинный хит летнего сезона!
Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.