Десерты

Спешу поделиться с Вами замечательным рецептом из вишен на зиму, которым со мной поделилась Алёнка. Мне так понравилось вишнёвое варенье-желе, попробованное в гостях, что весь небольшой (в этом году) урожай вишен я без сомнений использовала для этого рецепта. И пожалела только о том, что вишен немного:) С удовольствием бы сделала двойную порцию этого лакомства. Потому что одна баночка из пяти, оставленная на попробовать, была опробована в рекордные сроки – а именно до вечера:) Это очень вкусная ...

Сейчас я расскажу Вам, как приготовить вкусные, пышные панкейки на молоке - это наш любимый рецепт блинчиков, вместе с заварными на кефире они уже не первый год прочно держатся на первой ступеньке кулинарного хит-парада! На Масленицу мы печём блинчики каждый день, и вот за неделю делали панкейки уже три раза. Панкейки - это американские блинчики, правильнее даже не американские, а канадские, и подают их традиционно с кленовым сиропом. ...

Наверное, все знают, как готовить обычные гренки из хлеба, молока и яиц. Но что, если немного дополнить рецепт? Плюс два ингредиента – сахар и корица – и у Вас получатся необычные, сладкие, ароматные гренки по-французски! К чашечке какао или кофе с молоком эти поджаристые, с лёгкой карамельной корочкой, ломтики будут очень кстати! Сытные и душистые, французские гренки с корицей и сахаром – это идеальный завтрак для тех, кто не любит плотно наедаться с утра. ...

Жарко? Хочется мороженку?... Не спешите покупать прохладное лакомство! Сейчас я расскажу Вам, как сделать домашний пломбир, да такой, который получится в сто раз вкуснее магазинного! И в тысячу раз полезнее, потому как из натуральных продуктов. Причём не только сливочный - белый, но и ягодный, и шоколадный! А как бонус к рецепту домашнего мороженого научу ещё и печь домашние же вафли, из которых мы сделаем рожки, чтобы положить туда мороженое. Правда, круто? 🙂 ...

Очень давно хотелось приготовить домашний тирамису - знаменитый итальянский десерт! Смущало то, что, во-первых, найти маскарпоне довольно сложно, во-вторых, то, что в состав классического тирамису входят сырые яйца. Но я нашла простой рецепт домашнего маскарпоне, а также рецепт тирамису без яиц, со сливками. Получился замечательный десерт: нежный и очень вкусный! Делюсь рецептом. ...

У Вас в хозяйстве имеется электровафельница для толстых вафель - таких вот с ячейками, которые так здорово подавать со взбитыми сливками? Отлично, давайте печь бельгийские вафли! Они бывают двух основных видов: брюссельские - нежные, мягкие, и льежские - с кусочками жемчужного сахара и тонкой карамельной корочкой. Оба вида вафель вкусны по-своему, и я предлагаю начать с рецепта брюссельских вафель! ...