Блюда из Мяса

Как это — вафельные котлеты?! Мы привыкли, что вафли — это что-то сладкое, а котлеты — совсем наоборот! Но оказывается, если сочетать вафли — не те, что с помадкой, а вафельные коржи, и котлетный фарш, - то получается очень вкусное блюдо — котлеты в вафельных коржах. Это очень просто, быстро и вкусно! Рецепт котлет в вафельных коржах в кляре нашла на сайте Тишка, за что огромное спасибо его автору Ольге! Идея просто чудесная. Раньше я не и знала, что из вафельных ...

В гостях у родителей мне предложили: «А хочешь бутербродик с варёным салом?» Что-то, а варёное сало я терпеть не могу! При том, что бутербродик с солёным салом и чёрным хлебом обожаю, и шкварки мне нравятся. Но вот варёное сало — это совсем неаппетитно! Пока я думала, как потактичнее об этом сообщить, услышала уточнение: «Это сало на пару. Приготовленное в мультиварке. Вкусное! Попробуй». Ну ладно, согласилась я, - только маленький кусочек! Ради интереса... ...

Этот рецепт сосисок в беконе рекордно прост и при этом так здорово, необычно и красиво смотрится, что я не устояла перед искушением приготовить их именно так... Хотя обычно предпочитаю с беконом жарить яичницу, а сосиски отварить и подать с гарниром. Действительно, это уже «витребеньки» какие-то, как говорят у нас в Украине: бекон из мяса и сосиска тоже (ну, если это хорошая сосиска...)) - если сочетать эти два продукта, получится масло масляное. Но разок приготовить для красоты, чтоб удивить гостей, ...

Встретился в интернете рецепт котлет с чёрным хлебом. Простой и необычный, именно тем, что к фаршу добавляется много ржаного хлеба. Попробовала… и котлетки нам понравились, так что теперь я периодически их готовлю. Уже раза четыре делала, и всегда их с удовольствием съедают. Даже кошка, персона весьма переборчивая, выпросила кусочек:) Ходит легенда, что это - те самые котлеты из школьной столовой. Не знаю, так как в школе ...

Очень вкусное и простое блюдо - мясо, запечённое в духовке с луком. Вы удивитесь, насколько лёгок в исполнении этот рецепт. Для приготовления мяса в луке в духовке не нужен рукав для запекания - мясо запекается в сковороде на «луковой «подушке». Если Вас насторожит большое количество лука - не переживайте, оказывается, это совсем не много, потому что запечённый с мясо и приправами лучок получается удивительно вкусным. Немного похоже на карамелизованный ...

А ну-ка, кто догадается, что за секретный ингредиент в этих аппетитных котлетках? Да-да, это снова тыква, с которой мы недавно готовили вкусное жаркое, шикарный суп-пюре, сырники и даже картофельное пюре! Летом мы с Вами готовили котлеты из кабачка с фаршем, а теперь предлагаю опробовать новый, осенне-зимний рецепт - котлеты с тыквой и фаршем! Они такие вкусные, что я готовлю их уже третий раз за месяц. Возможно, Вы в курсе, ...