Закуски
Что интересного в этой категории?
Какой праздничный стол без закусок? Именно закуски открывают фуршет, именно в придумывании и оформлении закусок хозяйки стараются блеснуть своим кулинарным талантом. В этой рубрике — новые вкусные закуски рецепты с фото: как закуски на стол — мясные, рыбные, овощные, так и закуски на пикник. Выбирайте! :)
Лепёшки с яйцом и сыром Ёка

Ёка — очень вкусные горячие лепёшки с сыром и яйцом, сделанные из лаваша или тортильи. Идеальный завтрак или перекус. Готовить ёку быстро и просто, всего минут 10. Уже несколько лет этот рецепт остаётся одним из наших любимых! Удобнее всего делать из круглого тонкого лаваша или лепёшек тортильяс. Но можно и из обычного, четырёхугольного лаваша. Просто форма будет не круглой, а квадратной. ...
Закуска Мандаринки

Подавая на стол закуску Мандаринки, удостоверьтесь, что гости ещё достаточно трезвые! Потому что начнут чистить)) И будет им сюрприз, потому что в серединке — не мандариновые дольки, а… сырная закуска:) Очень вкусная, наподобие начинки в перце-светофоре с плавлеными сырками. А правда ведь, закуска Мандарины очень похожа на настоящие фрукты? Смотрится весьма эффектно и ярко — то,что нужно к новогоднему столу! Мандаринки ...
Конвертики из лаваша с кунжутом и маком

Этот рецепт появился неожиданно. Утром увидела в магазине только что привезённый в хлебный отдел зелёный лаваш, и захотелось приготовить что-то весеннее, наподобие треугольничков из лаваша, которые мы с Вами однажды делали! Рецепт из лаваша простой, притом оригинальный и вкусный. Такие конвертики с сыром можно взять с собой на работу или на природу. Пошаговые фото не с начала, поскольку не собиралась фотографировать. ...
Омлет в силиконовых формочках, или омлетные маффины

Вы традиционно готовите омлет в сковороде? А попробуйте удивить своих домашних необычным способом приготовления знакомого блюда – сделайте омлет в формочках для кексов! Такие симпатичные порционные омлетные маффины особенно понравятся детям. Получается не просто красиво и вкусно, но и полезно! Потому что омлет в духовке диетичней жареного – это во-первых, а во-вторых, в его составе есть не только яйца, но и разноцветные витаминные овощи. Для сытности ...
Шампиньоны в сметане

В гостях у моей подруги нас угостили вкуснейшими грибочками, поданными к гарниру из картофельного пюре. Мне очень понравилось – с так приготовленными шампиньонами и котлеты не нужно! Узнала рецепт и вот – предлагаю и Вам попробовать аппетитные жареные грибы в сметане с лучком и зеленью! Раньше я не знала, что в жареные грибочки можно добавлять сметану. Если жарила грибы – то просто с луком на растительном масле, и не как самостоятельное блюдо, а для ...
Маринованные шампиньоны: быстрый рецепт

Маринованные грибочки - отличное дополнение к жареной картошке, пюре или другому гарниру! С такой аппетитной штукой можно даже без мяса! И необязательно идти в магазин за баночкой грибов - вкусные маринованные шампиньоны легко приготовить дома. Как мариновать шампиньоны в домашних условиях быстро - за 20 минут - мне показала моя подруга Вика, а я расскажу Вам. Для быстрого маринования стоит выбирать самые маленькие грибочки - не только потому, что они быстрей ...