Клубника со сливками
Кухня:
Категория:
Описание
Клубника со сливками рецепт
Самый простой и быстрый, притом восхитительно вкусный летний десерт – клубника со сливками! Здорово собрать прямо с грядки тёплую от солнца, ароматную клубничку, залить её прохладными сладкими сливками и наслаждаться вкусом лета!
Готовить клубнику со взбитыми сливками даже проще, чем сметанный десерт с желатином. Вот попробуйте!
Ингредиенты:
- клубника;
- густые домашние сливки;
- сахар, а лучше – сахарная пудра.
Количество ингредиентов зависит от количества порций.
Как приготовить десерт клубника со сливками:
Клубнику замочим на 5-7 минут в холодной воде, чтобы с ягодок отмокли частички земли. Затем, аккуратно выловив в дуршлаг, промоем проточной водой. Очистим клубнику от хвостиков и разложим по креманкам.
Сливки взбиваем миксером или венчиком с сахаром, а ещё лучше – с сахарной пудрой, тогда десерт будет нежнее.
Если сливки слишком жидкие, поставьте их на 5 минут в морозильную камеру. Только не передержите, а то сливки замерзнут!
Заливаем сливками клубнику и украшаем сверху самыми красивыми ягодками.
Можно подавать клубнику со сливками!
Десерт тает во рту и замечательно освежает, почти как мороженое!
А в июле, когда начнется малиновый сезон, предлагаем приготовить также малину со сливками! Тоже очень вкусно и красиво!
