Что нужней всего для кухни: горячая пятерка необходимой бытовой техники

Кухонные помощники современной хозяйки

Вот мы с Вами все готовим, варим, тушим и печем, пробуем новые рецепты, а еще ни разу не вспомнили на страницах нашего кулинарного сайта о технике, которая помогает в приготовлении разнообразных вкусных и красивых блюд. Посмотрите, насколько арсенал современной хозяйки отличается от имевшегося лет хотя бы 15-20 назад! Столько всего интересного и практичного, что самое нужное выбрать непросто. Но, подумав, мы составили Хит-парад кухонной бытовой техники, в который по праву вошла «горячая пятерка» самых нужных на кухне помощников! Специально не пишу о главных друзьях хозяйки - плите и холодильнике, потому что они непременно есть на каждой кухне. Речь пойдет о дополнительной, но тоже важной технике. Итак…

Миксер

Не зря он на первом месте – именно миксер мой самый незаменимый помощник на кухне. Потому что больше всего я люблю готовить выпечку, а если есть миксер, то диапазон вкусностей, которые можно испечь с его помощью, значительно расширяется! Попробуйте-ка без миксера спечь бисквит. Ну, можно конечно, час взбивать яйца венчиком – если хватит терпения. Но зачем, если можно купить миксер и в свое удовольствие делать бисквиты, шарлотки и даже безе!

Посудомоечная машина

Посудомоечки у меня пока что нет, а надо бы завести! Мытье посуды – это песня: достается всем по очереди. То мы с мужем считаемся, кто мыть будет, то детки дорвутся до мойки и так помоют, что потом полкухни вытирать надо:) Особенно здорово, когда с утра отключают воду, днем идет в ход весь НЗ тарелок и ложек, а к ночи в мойке ждет шикарная гора немытой посуды, на верхушке которой красуется кастрюля или сковородка… Так что машина, которая умеет мыть посуду за Вас, очень полезное приобретение. Но, прежде чем решиться на столь важную покупку, стоит изучить отзывы о посудомоечных машинах – тогда Вы точно выберете самую лучшую!

Микроволновая печь

Раньше я думала – зачем, если можно приготовить все на плите? Но, когда микроволновочка появилась, очень скоро оценила плюсы! Конечно, каша или печеная картошка из микроволновки не сравнится с приготовленными на плите, особенно газовой, в которой, как в печи, живет Огонь. И только в духовке, я считаю, можно спечь замечательные домашние пироги. Или в настоящей печи.
Зато микроволновка незаменима, когда утром надо по-быстрому разогреть завтрак. Или приготовить горячие бутерброды на полдник. Или ночью подогреть ребенку молоко. А самый класс – это быстро разморозить фарш или мясо, не дожидаясь целый день, пока само оттает – если раньше не утащит кот!

Морозильная камера

Не холодильник, а именно отдельная морозилка! Как зачем? А здорово зимой варить компотик из свежих ягод, фаршировать перец, печь пироги со свежими вишнями, приправлять супчики ароматной зеленью? Вот все эти возможности и дает вместительная морозилка. Именно она может называться кладовой витаминов, поскольку замороженные ягодки, зелень и овощи сохраняют гораздо больше витаминов, вкуса и аромата, чем консервированные или сушеные. Можно обеспечить семью натуральными витаминами на круглый год, что особенно важно, если в доме есть детки!

Соковыжималка

И этот агрегат тоже отличное подспорье для семей с ребятишками! До сих пор помню, как мы готовили деткам сок для прикорма, натирая морковку (яблоко) на мелкую терку и выжимая через марлю. Сока капелька, а жмыха… Неэкономно и трудно. А имея соковыжималку, легким движением руки можно наготовить свежевыжатого сока на всю семью! И это будет куда полезнее, чем покупать в магазине пакетики с трубочкой, хоть на них и написано о натуральности и пользе:)

Вот такой хит-парад получился. Конечно, здесь перечислена лишь малая часть из армии наших кухонных помощников, и притом степень их необходимости на кухне – субъективное мнение автора. А что думаете Вы по этому поводу? Поделитесь с нами – какую технику Вы считаете своим лучшим помощником на кухне! Подискутируем? 🙂