Хит-парад кухонной техники: часть 2
Первую пятерку из десятки мы презентовали и обсуждали в первой части нашего хит-парада. Чести быть включенными в список самых нужных кухонных помощников удостоились миксер, посудомоечная машина, морозильная камера, соковыжималка и микроволновка. Но современной бытовой техники столь много, что в одну статью из пяти пунктов ее ну никак не вместишь! «А как же блендер?», - сразу же спросили читатели. А такие важные агрегаты, как холодильники, кухонные комбайны, мясорубки и даже… стиральные машины, которые, хоть и не относятся к кухонной технике, все же частенько «прописываются» на кухне. Как и малогабаритные телевизоры – неплохо посматривать любимую подборку клипов, пока готовишь, или отвлекать детишек мультиками от чересчур активной помощи маме – например, рассыпания муки по кухне. Если перечислить весь арсенал техники, производимый современными фирмами, такими как Вестел, - то можно будет, наверное, читать до утра. Но мы снова ограничимся пятью. Представляем вам обещанную вторую часть «горячей десятки».
Блендер
Этот небольшой, но очень и очень полезный агрегат надо было, по идее, включить в первую десятку! Потому что те, у кого есть блендер, (а попросту смешиватель), быстро оценили его по достоинству и могут рассказать о всех возможностях тем, кто еще не приобрел. Особенно пригодится он в хозяйстве, если у Вас есть маленькие дети. С помощью блендера Вы сможете:
- моментально приготовить суп-пюре для прикорма малышу;
- сделать вкусный и полезный домашний йогурт для деток;
- взбить творог с фруктами и шоколадом для десерта;
- измельчить орехи для орехового масла;
- приготовить аппетитный соус для заправки салата;
- даже взбить тесто, если нет миксера!
И этот перечень, думаю, наши читатели дополнят еще не одним пунктом. Так что блендер, стационарный или погружной, - незаменимый помощник на кухне, совмещающий в себе функции миксера и кухонного комбайна.
Весы кухонные
Устали отмерять все на глаз? Точные весы помогут определять вес продуктов с ювелирной точностью, что особенно важно, когда готовишь по новому рецепту и надо соблюдать пропорции. Ведь частенько в рецептах ингредиенты указаны не самым удобным способом – не в столовых ложках или стаканах, а в граммах. Вот тут-то весы и пригодятся!
Вытяжка
Это вещь полезная не только в плане удобства, но и в плане безопасности. У каждого, вероятно, случалось так, что сбежавший суп (молоко, вода - нужное подчеркнуть) загасил огонь, и в кухне пахло газом? Приходится открывать окна нараспашку, причем в любое время года. А кому не знакома ситуация, когда на весь двор аппетитно пахнет жареной рыбой… или из вентиляции от соседей доходит умопомрачительно вкусный запах котлет? Причем поздно вечером! Чтобы ароматы соседских кухонь не заставляли стремиться к холодильнику в три часа ночи, а соседи случайно не нагрянули к Вам на запахи, стоит приобрести вытяжку. Заодно и жира на поверхности стен и потолка в кухне станет откладываться поменьше.
Хлебопечка
Я лично предпочитаю печь в духовке. Но многие знакомые пользуются хлебопечками и угощают вкусным хлебом! А в некоторых хлебопечках можно не только печь полезный домашний хлеб и кексы, а еще и тесто замешивать, и даже варить кашу и плов!
Кофемолки и кофеварки
Ну а если есть вкусная выпечка, то к ней обязательно нужна чашечка кофе. Горячего, ароматного, свежесваренного… или приготовленного кофеваркой. Ну а чтобы смолоть зерна, то само собой, понадобится и подружка кофеварки – кофемолка.
Конечно, можно вспомнить еще о многой кухонной технике, но тогда уж точно придется писать и читать до утра! Поэтому – продолжение следует…
