Чай с лимоном и мятой
Кухня:
Категория:
Описание
Летний чай из свежей мяты
Знакома ли вам строчка из удивительного стихотворения Лины Костенко: «Де вечір пахне м’ятою, аж холодно джмелю…» Необычные ассоциации сразу возникают, правда? Лето… густые зеленые заросли… кружащий голову и одновременно успокаивающий аромат мяты… и прохлада, желанная прохлада летнего вечера.
Давайте заварим вечерком чай из мяты и окунемся с головой в мятный аромат, в летнюю прохладу, восхитительные ощущения, которые дарит этот чудесный летний напиток.
Чай с мятой удивительно вкусен – заметьте, без всяких заварок и ароматизаторов! Натуральный приятный вкус понравится даже тем, кто не ест мятные леденцы. Напиток не только радует свежим вкусом и освежает в жару – мятный чай еще и очень полезен. Мята обладает успокаивающими свойствами, так что достаточно выпить чашечку чая с ней – и настроение мгновенно улучшится, мысли настроятся на позитив, и Вы неожиданно для себя заулыбаетесь…
Ингредиенты для чая с мятой:
- мята;
- лимон;
- сахар или мед;
- вода.
Как заварить чай с мятой:
Сполосните мяту в проточной воде.
Закипятите воду для чая.
И, скажу я Вам, лучше использовать чайник со свистком... особенно если Вы забывчивы, как и я 🙂 Не далее как сегодня я забыла на плите кастрюлю с водой, а когда вся вода выкипела и кастрюля начала "жариться", еще минут 10 думала - что это у соседей подгорело? С кастрюлей все ок, я её отмыла... а вот чайник со свистком не даст произойти подобному у Вас на кухне, пока Вы будете болтать с гостями в ожидании чая!
Нарвите руками листочки мяты в чашку, положите ложку сахара по вкусу и тонкий кружочек лимона. Вместо сахара можно добавить мед – так получится даже полезнее, а успокаивающие свойства чая возрастут вдвое.
Налейте в чашку горячей воды и накройте крышечкой или блюдцем. Пусть чай настоится.
Предпочитаете ли Вы горячий чай или холодный – в данном случае не столь важно. Чай с мятой можно выпить через минут пять горячим или подождать, пока остынет. И даже добавить в кружку кубики льда – тогда летний напиток станет еще более освежающим.
Сходными свойствами обладает также чай с мелиссой - успокаивающий и прохлаждающий, вкусный и ароматный.
Хорошего Вам настроения и приятного лета!