Клубничный компот

Описание

Вкусный летний напиток – компот из клубники

Компот из клубники получается светлым, почти прозрачным. И если даже он покажется Вам чересчур бледным и неаппетитным – не поддавайтесь иллюзии, а попробуйте! Пусть клубничный компот не может похвалиться ярким цветом, как, например, вишневый, зато у него насыщенный, богатый аромат.

Чтобы сварить ароматный клубничный компот, понадобится немного ингредиентов, а времени – еще меньше: 5 минут на подготовку и еще 5 на варку, и вот Вы мимоходом приготовили вкусный летний напиток!

Ингредиенты для клубничного компота:

- клубника;
- вода;
- сахар;
- лимонная кислота.

Как варить клубничный компот:

Количество ингредиентов зависит от того, сколько у Вас имеется клубники для компота. Если горсточка – то и пол-литра воды достаточно. Главное, смотрите, чтобы воды не получилось чересчур много, ведь чем больше ягод, тем вкусней компот.

Клубничку моем, очищаем от хвостиков. Доводим воду до кипения и высыпаем в кастрюлю ягодки.

Варится компот всего пару минуток – вполне достаточно для клубники. Перед тем, как выключить, добавляем сахар – совсем чуть-чуть, чтобы компот не получился слишком сладким. На пол-литра компота хватит 1 столовой ложки сахара.

Хау-ноу: а вот чтобы компотик вышел действительно вкусным, нужно добавить щепотку лимонной кислоты, которая придаст ему завершающий штрих – приятную легкую кислинку.

Выключаем, ждем пока охладится… и наслаждаемся вкусом лета!

Вы так же можете ознакомиться с другими кулинарными рецептами:
Компот из свежих яблок на зиму