Летний компот из замороженных ягод
Кухня:
Категория:
Описание
Что может быть заманчивее, чем ощутить вкус ароматного, витаминного, солнечного лета в сезон, далекий от жарких месяцев!
Вы не закатали на зиму компот? Ничего - если в морозилке имеется запас замороженных ягод (или фруктов) – это то, что надо, чтобы зимой почувствовать вкус и аромат жаркого лета!
Тем более что ягоды после размораживания становятся не очень-то вкусными, чтобы есть их просто так. А для компота подходят отлично!
Чем больше разных летних вкусностей пойдет в компот – тем он получится лучше. Персики, малина, клубника придают напитку тот самый летний аромат, а смородина, черника, вишня дарят насыщенный, богатый цвет. Можно добавить и алычу, и сливы, и абрикосы – всего понемножку!
Ингредиенты:
- вода;
- сахар;
- замороженные ягоды.
Приготовление летнего компота:
Воду ставим на большой огонь, чтоб скорее закипела.
Ягодки промываем в дуршлаге.
Как только закипит вода, бросаем в кастрюлю ягоды-фрукты – как есть, замороженные.
Накрываем крышкой, чтоб витаминчики не улетучились, и варим до закипания. Пора уменьшить огонек и добавляем сахар.
Пусть покипит еще пару минут с сахаром – и выключаем.
Восхитительный летний компот готов!
Охладите его и пейте, наслаждаясь чудесным вкусом июльских деньков.
