Яичница в форме сердца
Кухня:
Категория:
Описание
Яичница в силиконовой форме «Сердечко»
Яичницу в форме сердца можно сделать по-разному. Мы пробовали готовить и яичницу в сосиске, и формочками вырезали фигурки в рецепте яичницы с колбасой, и в гренках яйца жарили, но самый простой и быстрый способ сделать яичницу в форме сердца – это таки приготовить её в форме!
В специальной силиконовой формочке для яичницы, которые нынче выпускает кулинарная (и не только) промышленность. Элегантно и легко, вот только вопрос – полезно ли? О пользе и вреде силиконовых форм я писала в статье о формах для выпечки, о формах для яичницы, видимо, можно сказать то же самое. Если изделие из качественного силикона, известной фирмы, то изредка готовить в нём можно. 🙂 А если сомневаетесь, лучше купить металлическую форму для яичницы – есть и такие.
Ингредиенты:
- яйцо
- соль
- перец
- зеленый лук
Как сделать яичницу в форме сердца:
Разогреваем на сковородке растительное масло.
Кладём форму и вбиваем яйцо. Если оно не полностью заполнило форму, аккуратно распределяем вилочкой по краям.
Жарим до готовности яичницы, солим, перчим, если Вам нравится приправлять яичницу молотым чёрным перцем, и посыпаем измельчённым зелёным лучком.
Перекладываем лопаткой яичницу на тарелку.
Снимаем форму, и праздничный завтрак для любимых готов!
Привет) хотела у вас узнать где вы купили такую форму?
Привет! Мне её мама подарила, а купила она эту формочку, вместе с ещё одной в виде звёздочки, в орифлэйме. Но недавно я видела такие формы в магазине посуды. Наверное, проще всего купить в интернете. Наберите в поиске "силиконовые формы для яичницы" и посмотрите 🙂