Диетический салат с креветками рецепт с фото

Описание

Диетический салат с креветками

Диета бывает вкусной! Особенно это касается средиземноморской, в рецептах которой часто встречаются вкуснейшие морепродукты, например креветки. Примечательно то, что можно буквально за считанные минуты приготовить полезный, вкусный диетический салат, для которого понадобятся всего несколько ингредиентов. А к салатику можно подобрать низкокаллорийный гарнир, например, дикий рис, и вы получите полноценный диетический обед.

Ингредиенты:

- салат лоло-росса – 200г;
- креветки – 100г;
- помидоры черри – 6-8 шт.;
- оливковое масло – 2 ст. ложки.

Как приготовить диетический салат?

Для начала замочите в холодной (а еще лучше в ледяной) воде салат лоло-росса, оставьте его на 10 минут в воде, чтобы убрать всю пыль. Так же не забудьте вымыть черри. Что касается креветок, то их надо разморозить (если покупали замороженные) и почистить. Если вы купили сырые креветки – отварите их. Варятся они примерно 5 минут в подсоленном кипятке.

Вот теперь можно нарезать листья лоло-росса, или же порвать их руками.

Мелкие черри оставляем целенькими, крупные – разрезаем на несколько частей. Креветки очищаем.

Теперь можно соединить эти три ингредиента в удобном салатнике.

А затем заправить диетический салат оливковым маслом. Если у вас найдутся итальянские травы – добавьте их в масло, так аромат готового блюда будет еще интереснее и насыщеннее. Соль добавляется по желанию, но лучше все же обойтись без нее, если вы придерживаетесь диеты.

Подавайте салат в прозрачных салатниках, так блюдо выглядит аппетитно и интересно. Из напитков можно посоветовать фрэш из грейпфрута, несладкий лимонад или фруктово-ягодный смузи.

Приятного аппетита!