Арабский салат tabuleh
Порций: 2
Кухня:
Категория:
Калорийность: ккал
Время приготовления: 20 минутКухня:
Категория:
Павел ДибровВсем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!
Описание
Рецепт традиционного арабского салата. Порадуйте своих любимых полезным восточным блюдом.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана приготовленного риса или готовой каши кус-кус (достаточно залить ее кипятком, согласно рецепта на упаковке);
- 1-2 помидора средних размеров;
- 10 г зеленых луковых перьев или 1 луковица;
- 3 ложки мелко порезанной свежей мяты или ложка растертой сушеной;
- 3 ложки мелко порезанной зеленой петрушки;
- 3 ложки оливкового масла;
- Сок одного лимона;
- Соль и перец.
Инструкция:
Помидоры обдайте кипятком и снимите из них шкурку. После этого порежьте на кусочки.
Измельчите зеленый лук и смешайте с остальными ингредиентами.
Полейте оливковым маслом, сбрызните свежевыдавленным лимонным соком, притрусите солью и перцем по вкусу.
Подавайте, украшая листьями салата.
Приятного аппетита.
