Салат из листьев салата

Описание

Салат огурец помидор листья салата

Что приготовить из листьев салата? А вот такой легкий летний салат на скорую руку: огурец – помидор – листья салат и капелька масла! Просто, быстро, полезно и вкусно!

Салат из листьев салата – это название меня всегда смешит 😀 Но тем не менее, свежий салатик пришёлся мне по вкусу, и я часто готовлю его в летние дни. Есть и ещё один оригинальный «салат с салатом», который давно готовят в нашей семье – это тёплый салат со шкварками. Его рецептом я тоже скоро поделюсь на сайте.

Ингредиенты:
- пучок листьев салата;
- 2-3 огурца;
- 1-2 помидора;
- щепотка соли;
- 2 стол. л. растительного масла: оливкового или подсолнечного, какое Вам более по вкусу.

Как приготовить салат из листьев салата:

Листья салата опускаем в просторную посуду с прохладной водой – пусть освежатся! Когда все пылинки и частички грунта осядут на дно миски, аккуратно достаём салат и прополаскиваем под струёй воды – бережно, так как листья очень нежные. Затем положим их на салфетку или полотенце, чтобы немного обсохли.

Моем огурчики и помидорчики. С огурцов счищаем шкурку, режем их кружочками или полукружками. Помидоры режем дольками.

А салатные листья лучше не резать, а просто порвать руками.

Посолив, польём салат растительным маслом.

И аккуратно перемешаем.

Легкий салат из листьев салата готов – всего за 5 минуток! Отличная свежая нотка к летнему завтраку, обеду или ужину. Приятного аппетита!