Салат к 23 февраля

Описание

Салат Тельняшка

«Полосатая рубашка

называется тельняшка,

А матросская фуражка –

Бескозыркой моряка!»

К. Ваншенкин

Тельняшки носят все! Моряки, десантники, пограничники, и даже те, кто никогда не был в армии! Мальчишки и девчонки, взрослые и малыши – все любят полосатую рубашку!

Поэтому наш новый рецепт к 23 февраля тоже понравится всем без исключения, вызвав удивление и восхищение!

Приготовьте мужу, папе, брату, дедушке, сыну, племяннику, другу на День Защитника салат в виде… тельняшки!!!

Ингредиенты:

Так оформить можно любой слоёный салат, обязательными ингредиентами являются только яйца и синяя капуста, а остальное Вы можете придумать сами!

- маленькая синяя капуста;
- сардины в масле;
- 1 луковица;
- сыр российский – 100г;
- 4 яйца;
- майонез.

Как приготовить салат на 23 февраля:

1 слой – нашинкованная краснокочанная капуста;

- майонезные полоски. Похоже? Но не спешите, это ещё не всё!

2 слой – сардина в масле. Можно заменить отварным мясом, мужчины любят салатики с мясом!

3 слой – обжаренный на подсолнечным масле лук. Если готовите с мясом, лучше заменить маринованным луком.

5 слой – желтки вареных яиц.

6 – майонезная сетка.

7 слой – тертый на мелкой тёрке твёрдый сыр.

8 – майонезная сеточка.

9 слой – тёртые также на мелкой тёрке яичные белки. Но не все!!! А половина.

Вторую половину оставляем в тарелке. Затем трём на мелкой тёрке кусочек капусты и отжимаем сок в тёртые белки. Очень увлекательно наблюдать, как краснокочанная, или синяя, и на самом деле фиолетовая капуста красит белок в… голубой цвет! Мы уже занимались этим, когда готовили салат «Радуга».

Теперь перемешиваем белки с соком, чтобы они равномерно окрасились, и аккуратно выкладываем полоски.

Оригинальный салат готов!