Салат помидоры болгарский перец капуста

Описание

Летний салат из помидор, болгарского перца и капусты

Делюсь новым рецептом летнего салата на скорую руку! Компания нынче такая: помидоры, болгарский перец, капуста.
Салатик такой лёгкий, сочный, разноцветный - отличное дополнение к летнему завтраку или обеду. Готовится моментально!

Пошаговых фото рецепта не делала, но думаю, что технология приготовления и так понятна - настолько прост рецепт, впрочем, как и все овощные салаты - от самых простых - помидоры с луком, огуречно-помидорный салат- до композиций из всех имеющихся летний овощей и зелени. Минимум времени, максимум витаминов и свежести!

Ингредиенты для лёгкого летнего салата:

- 2-3 помидора;
- маленькая капуста;
- 2-3 болгарских перца, интересней, если все будут разных цветов: красный, оранжевый, зелёный!
- соль;
- подсолнечное или оливковое масло.

Как приготовить салат из помидоров, болгарского перца и капусты:

Все овощи нужно хорошенько помыть. Перец очистим от серединок и хвостиком, а капусту - от верхних листьев.

Помидоры режем на дольки, перчик - на узкие полосочки, а капусту тонко пошинкуем.

Смешиваем все овощи, солим, перемешиваем и поливаем растительным маслом.

Выложив салат в миску или салатницу, украшаем, как подскажет фантазия.
Лёгкий летний салат из овощей готов!