Салат разноцветный
Кухня: Домашняя
Категория: Салаты
Павел ДибровВсем Привет! Меня зовут Дибров Павел. Я хочу представить вам сайт Новые Рецепты, это мой первый и самый любимый кулинарный проект. Заходите в гости и угощайтесь на здоровье!
Описание
Как богат на краски щедрый август! Синие баклажаны, желтая кукуруза, розовые помидоры, зеленые огурчики, а болгарский перец вообще как светофор – красный, желтый, зеленый, оранжевый! Так и хочется попробовать все это разноцветье!
Давайте приготовим необыкновенный, разноцветный салат из августовских даров! Например, помидорно-огуречный. А чтобы Вы насладились всей палитрой красок - предлагаем Вашему вниманию пошаговый фото рецепт.
Ингредиенты:
- помидоры: красные, желтые, розовые;
- свежий огурец;
- репчатый лук – он тоже бывает разноцветным: белый, рыжий, фиолетовый!
- зелененькие укропчик и петрушка, листья рукколы, фиолетовый базилик;
- растительное масло;
- соль.
Инструкция:
Все овощи помыть. Помидорчики нарезать дольками.
Очищенный от шкурки огурец – кружочками.
Обычный беленький и синий крымский лук нарезать колечками или полукольцами.
Измельчить зелень, несколько веточек оставить для украшения нашего разноцветного салатика. Посолить и перемешать. Заправляем салат нерафинированным, ароматным подсолнечным или же оливковым маслом.
А можно еще добавить разноцветные полосочки салатного перца!
Как красиво получилось, правда? Настоящая радуга в салатнице – яркая, аппетитная!
Давайте скорей ее попробуем!
Люблю такие летние салаты. Но как по мне, то овощи уж слишком крупно нарезаны. Я люблю, когда мелко нарезано (или хотя бы средние кусочки). Но рецептик зачетный))
Спасибо!
Я тоже люблю яркие краски:)
А нарезка - дело вкуса, можно и покрупней, и помельче, и средне, это как кому нравится. 🙂