Салат с кукурузой и мясом

Описание

Этот салат очень оригинальный, вкусный и яркий! Салат с вареным мясом и кукурузой понравится всем, даже мужчинам, которые обычно жалуют только «Мужской каприз»!

Мужчины оценят сытность салата с мясом, а девочкам понравится сладкая нотка кукурузы и свежая – краснокочанной капусты.

Мы уже готовили салат с синей капустой, но этот новый салат получился гораздо вкуснее!
Помимо интересного сочетания продуктов, салатик ещё и красочный, как сама Весна! Известно ли Вам, что фиолетовый с жёлтым – самое «творческое» сочетание? Вот попробуйте наш салат, и сразу ощутите прилив вдохновения!
А когда есть вдохновение, то сразу хочется приготовить на радость семье что-то вкусное и оригинальное.

Ингредиенты для салата с кукурузой и мясом:

- отварная говядина – 200-300г;
- сладкая консервированная кукуруза – полбанки;
- 1 маленький или половина среднего кочана синей капусты;
- 1 небольшая луковица;
- майонез;
- пучок укропа;
- соль.

Как приготовить оригинальный и вкусный салат с вареным мясом:

Отвариваем мясо кусочками до мягкости, вылавливаем из бульона (который можно использовать для других блюд), и режем кусочками поперек волокон.

Краснокочанную капусту тонко шинкуем, солим и слегка мнём руками, чтобы она пустила сок.

С кукурузы сливаем жидкость.

Лук режем полукольцами и заливаем кипятком, чтобы убрать характерный привкус.

Зелень опускаем на 7-10 минут в холодную воду, а затем прополаскиваем под струей воды и слегка обсушиваем на полотенце.

Все ингредиенты готовы!

Соединяем в миске синюю капусту, отварное мясо, кукурузу.

Заправляем майонезом.

Сливаем воду с лука, добавляем в салат лук и мелко нарезанный укроп.

Перемешиваем, пробуем на соль. Красивый, оригинальный, вкусный салат готов!